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Zutat: Fond - Fisch
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Rezepte 761 bis 770 von 840
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Rezepte 761 bis 770 von 840
Venusmuscheln an pikanter Speck-Minzesauce(*)
1 RezeptPreise:
Discount: >15.71 €
EU-Bio: >15.41 €
(*) Steamed surf clams with bacon, pea and mint cream sauce Muscheln unter fließendem Wasser waschen, falls nötig entbarten. Wichtig: Beschädigte oder ganz offene ...
Asiatischer Fischtopf (Cholesterin)
4 PortionenPreise:
Discount: >12.25 €
EU-Bio: >12.25 €
Kabeljau ist einer der magersten Seefische. Seine zarten Filets enthalten nur etwa 30mg Cholesterin je 100g. Den Reis in kochendes Salzwasser einstreuen und darin ...
Garnelen Pho, PHO T’M
4 PortionenPreise:
Discount: >7.39 €
EU-Bio: >7.58 €
Baumohrpilze in sehr heißem Wasser 10 Minuten einweichen, bis sie weich sind. Dann in dünne Scheiben schneiden und in den Fond geben. (Champignons in dünne Scheiben ...
Krevetten auf Linsengemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >1.04 €
Die Linsen einige Stunden einweichen (falls überhaupt nötig, siehe Packung). Anschließend die Schalotten und Linsen in Butter anziehen und mit Fischfond ablöschen. ...
Hyannis Fish Chowder
8 PortionenPreise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.61 €
Speck in einem großen Topf auslassen, herausnehmen und beiseite stellen. Zwiebel in etwas Fett gar dünsten. Fischfond, Kartoffeln und Gewürze hinzugeben und köcheln ...
Fischröllchen an Safransauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >2.78 €
Champignons und Schalotte in der Butter andünsten. Mit dem Noilly Prat und dem Fischfond ablöschen. Auf großem Feuer zur Hälfte einkochen lassen. Die beiden ...
Gefüllter Lauch
4 PortionenPreise:
Discount: >13.76 €
EU-Bio: >13.87 €
Das Zanderfilet waschen, trockentupfen, kleinschneiden. Den Fisch würzen und im Cutter fein pürieren. Den Rahm (1) unterarbeiten und die Hälfte des Schnittlauchs ...
Loup de mer an Maiscremesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.72 €
Die gehackte Schalotte und die Maiskörner in Butter anziehen, mit Weißwein ablöschen und zur Hälfte einkochen. Den Fischfond dazugeben und nochmals zur Hälfte ...
Saiblingfilet mit Blattspinat und Weißweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >52.27 €
EU-Bio: >52.40 €
Eine Bratpfanne mit einem etwas höheren Rand nehmen und Butter, Weißwein und Wasser aufwärmen, leicht salzen. Saiblingfilets dazulegen und zugedeckt ca. fünf Minuten ...
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