Rezept 181 bis 195 von 867
 | Gabelbissen ”Steirereck” Teil 1 6 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >1.30 € Für den Gemüsefond die Abfälle der gewaschenen und geputzten Gemüse in ca. 3/4 l Wasser (bezogen auf 6 Portionen) zustellen und mindestens 1/2 Stunde langsam |
 | Gabelbissen Steirereck Teil 1 6 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.29 € Für den Gemüsefond die Abfälle der gewaschenen und geputzten Gemüse in ca. 3/4 l Wasser (bezogen auf 6 Portionen) zustellen und mindestens 1/2 Stunde langsam |
 | Gans, in zwei Gängen serviert 4 Portionen Preise: Discount: >5.84 € EU-Bio: >6.75 € Demeter: >7.27 € Für die Zubereitung der Gans die Innereien entfernen und mit grob geschnittenen Äpfeln füllen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Gans in einen |
 | Gänsebraten mit Kartoffelknödeln 4 -6 Portionen Preise: Discount: >5.99 € EU-Bio: >6.63 € Demeter: >7.77 € Die Gans innen und außen gut abspülen, abtrocknen, den Hals und die Flügel abtrennen, innen und außen salzen, pfeffern und mit Majoran und Beifuss würzen. Der |
 | Gänsebraten zweimal serviert (1) 4 Portionen Preise: Discount: >7.43 € EU-Bio: >8.07 € Demeter: >8.83 € Zubereitung Der Gans Die Gans von innen und außen säubern, würzen und mit den Kräutern füllen. Die Keulen zusammenbinden und bei ca. 200 GradC im Ofen |
 | Gänsebrust für zwei 2 Portionen Preise: Discount: >16.16 € EU-Bio: >16.16 € Demeter: >16.41 € Den Geflügelfond (oder Brühe) in eine ofenfeste Form gießen. Die Gänsebrust salzen, pfeffern, mit der Hautseite nach unten hineinlegen. Zwiebeln pellen und |
 | Gänsebrust mit Speckrosenkohl und Bratapfel 4 Portionen Preise: Discount: >13.80 € EU-Bio: >13.81 € Demeter: >14.05 € Vorbereitung: Die Aussenblätter vom Rosenkohl abnehmen und jeweils am Strunk einen Kreuzschnitt machen. In leichtem Salzwasser auf den Biss blanchieren, kalt |
 | Gänsekeule mit Senfkruste 2 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.74 € Den Backofen auf 180GradC vorheizen. Die Haut von den Keulen abziehen und das Fett entfernen. Die Haut beiseite legen. Das Fleisch salzen, pfeffern und großzügig |
 | Gänsekeule mit Senfkruste und Rosinenkohl 2 Portionen Preise: Discount: >3.68 € EU-Bio: >3.99 € Demeter: >5.42 € Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Haut von den Keulen abziehen und das Fett entfernen. Die Haut beiseite legen. Das Fleisch salzen, pfeffern und großzügig mit |
 | Gänsekeulen mit Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >3.18 € Die Gänsekeulen salzen, pfeffern und in einer Pfanne ohne Fett auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 rundherum braun braten. Die Zwiebeln pellen, vierteln, in |
 | Gänseklein in der Consomme 1 Rezept Preise: Discount: >4.31 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.18 € Die Flügel und den Hals anrösten und kalt werden lassen. Mit dem Geflügelfond die gerösteten Knochen und alle anderen Zutaten vermischen. Bei mittlerer Hitze |
 | Gänseleberpralinen auf Kürbis-Chutney 8 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >1.70 € Demeter: >1.70 € Creme brulee: Die Gänseleberterrine im Mixer mit dem warmen Geflügelfond und der Alkoholreduktion fein pürieren und nach und nach ganze Eier und Eigelb |
 | Ganslklein 4 Portionen Preise: Discount: >7.55 € EU-Bio: >7.59 € Demeter: >7.52 € Ganslklein waschen, Hals und Flügeln kleiner schneiden. Knoblauch, Zwiebeln und Karotten schälen, kleinwürfelig schneiden. Ganslklein in Öl anbraten, mit Essig |
 | Garnelen im Reisteig mit Kürbiscurry-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.51 € Demeter: >3.85 € Reis in Kaffeemühle oder Getreidemühle fein mahlen und anschließend ca. 30 Minuten im Geflügelfond quellen lassen. Nun Eier und Hefe beigeben, kurz mixen und |
 | Garnelen mit Feta und Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >3.04 € EU-Bio: >3.32 € Demeter: >3.48 € Die Garnelen bis auf das Schwanzsegment schälen und putzen (Darm entfernen, etc.). Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Für die Sauce Zwiebel schälen und |
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