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Zutat: Fond - Geflügel     
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Rezepte 111 bis 120 von 871

Trüffelhuhn im Salzteig

Trüffelhuhn im Salzteig4 Portionen
Preise:
Discount: >18.77 €
EU-Bio: >19.00 €

1. Mehl, Salz, 210 ml Wasser, Eiweiß und Milch in der Küchenmaschine zum geschmeidigen Teig verkneten. In Folie wickeln, 2 Stunden kalt stellen. 2. Trüffel in dünne ...

Pikante Mandelsuppe

Pikante Mandelsuppe1 Rezept
Preise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >5.35 €

1. Mandeln im Blitzhacker oder in der Mandelmühle fein mahlen. 2. Von den Brotscheiben die Rinde dünn abschneiden (und anderweitig verwenden, z. B. für Croutons). ...

Im Ofen Gegarte Poularde, auf Zwei Mal Serviert

Im Ofen Gegarte Poularde, auf Zwei Mal Serviert2 -3 Personen
Preise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.64 €

Poularde Backofen auf 200°C vorheizen.Poularde kurz unter fließendem Wasser abspülen, trocknen und rundherum mit weicher Butter einstreichen. Aussen und innen ...

Geschmortes Kaninchen mit Wacholder

Geschmortes Kaninchen mit Wacholder3 -4 Personen
Preise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >5.01 €

Kaninchen: Vom Kaninchen die Vorder- und Hinterläufe abschneiden und am Gelenk in zwei teilen. Bauchlappen vom Rücken abschneiden, jeden Bauchlappen längs in 2 ...

Mandelhühnchen

Mandelhühnchen1 Rezept
Preise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >5.85 €

Hähnchen in 8 gleichgroße Stücke teilen, mit Salz und Pfeffer würzen. 4 EL Olivenöl in einem Bräter erhitzen. Hähnchenteile darin in 2 Portionen rundherum braun ...

Geschmorter Saibling im Erdäpfelsud mit Artischocken und Steinpilzen

Geschmorter Saibling im Erdäpfelsud mit Artischocken und Steinpilzen4 Portionen
Preise:
Discount: >7.17 €
EU-Bio: >7.24 €

20 Minuten , einfach Schalotten in Butter anschwitzen. Die in Würfel geschnittenen Erdäpfel, die Artischocken und den Kümmel dazugeben und mitrösten. Mit Salz und ...

Poularde Mediterran

Poularde Mediterran4 Portionen
Preise:
Discount: >10.18 €
EU-Bio: >10.61 €

60 Minuten , aufwändig Die Poularde in 4 Stücke teilen und mit Curcuma, Pfeffer und wenig Meersalz würzen (die Kapernbeeren, Kalamataoliven, Trockentomaten und das ...

Saurüssel-Gulasch mit Kichererbsen

Saurüssel-Gulasch mit Kichererbsen4 Portionen
Preise:
Discount: >6.15 €
EU-Bio: >6.83 €

20 Minuten , leicht Saurüssel-Gulasch: In einer Kasserolle die Schalotten und Knoblauch in Öl anschwitzen, Paradeisermark mitrösten und mit dem Weißwein ...

Gefülltes Stubenhendl im Heu Gebraten mit Sauren Beluga-Linsen

Gefülltes Stubenhendl im Heu Gebraten mit Sauren Beluga-Linsen4 Portionen
Preise:
Discount: >7.23 €
EU-Bio: >7.40 €

60 Minuten Semmelmasse: Die Semmeln in ca. 2 cm große Würfel schneiden. 40 g Butter in einer Pfanne erhitzen und die kleinwürfelig geschnittenen Schalotten ...

Pappardelle mit Pilzen

Pappardelle mit Pilzen4 Portionen
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.46 €

Aus dem Nudelteig Pappardelle, d.h. zwei Finger breite Bandnudeln ausrädeln, auf Tüchern ausbreiten und abdecken. Einen Topf Wasser zum Kochen bringen und salzen. ...

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