Werbung/Advertising
Zutat: Fond - Geflügel
Seite 12 von 88
Rezepte 111 bis 120 von 871
Seite 12 von 88
Rezepte 111 bis 120 von 871
Gänsebrust mit Speckrosenkohl und Bratapfel
4 PortionenPreise:
Discount: >19.07 €
EU-Bio: >19.15 €
Vorbereitung: Die Aussenblätter vom Rosenkohl abnehmen und jeweils am Strunk einen Kreuzschnitt machen. In leichtem Salzwasser auf den Biss blanchieren, kalt ...
Poulardenbrust mit Traubenfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >2.17 €
EU-Bio: >2.82 €
1. Toastbrot entrinden und fein würfeln. Trauben waschen, halbieren und fein würfeln. Trauben und Toastbrot mit Frischkäse verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat ...
Trüffelhuhn im Salzteig
4 PortionenPreise:
Discount: >18.71 €
EU-Bio: >19.00 €
1. Mehl, Salz, 210 ml Wasser, Eiweiß und Milch in der Küchenmaschine zum geschmeidigen Teig verkneten. In Folie wickeln, 2 Stunden kalt stellen. 2. Trüffel in dünne ...
Pikante Mandelsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >5.35 €
1. Mandeln im Blitzhacker oder in der Mandelmühle fein mahlen. 2. Von den Brotscheiben die Rinde dünn abschneiden (und anderweitig verwenden, z. B. für Croutons). ...
Hühnertopf Portugiesischer Art
1 RezeptPreise:
Discount: >6.67 €
EU-Bio: >6.17 €
Die Zwiebeln fein würfeln. 4 Knoblauchzehen durch eine Presse geben. Die Tomaten längs vierteln und die Kerne herausschneiden. Die Hälfte der Kräuter zu einem ...
Im Ofen Gegarte Poularde, auf Zwei Mal Serviert
2 -3 PersonenPreise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.64 €
Poularde Backofen auf 200°C vorheizen.Poularde kurz unter fließendem Wasser abspülen, trocknen und rundherum mit weicher Butter einstreichen. Aussen und innen ...
Geschmortes Kaninchen mit Wacholder
3 -4 PersonenPreise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >5.01 €
Kaninchen: Vom Kaninchen die Vorder- und Hinterläufe abschneiden und am Gelenk in zwei teilen. Bauchlappen vom Rücken abschneiden, jeden Bauchlappen längs in 2 ...
Mandelhühnchen
1 RezeptPreise:
Discount: >6.14 €
EU-Bio: >5.85 €
Hähnchen in 8 gleichgroße Stücke teilen, mit Salz und Pfeffer würzen. 4 EL Olivenöl in einem Bräter erhitzen. Hähnchenteile darin in 2 Portionen rundherum braun ...
Geschmorter Saibling im Erdäpfelsud mit Artischocken und Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.11 €
EU-Bio: >7.24 €
20 Minuten , einfach Schalotten in Butter anschwitzen. Die in Würfel geschnittenen Erdäpfel, die Artischocken und den Kümmel dazugeben und mitrösten. Mit Salz und ...
Gefülltes Stubenhendl im Heu Gebraten mit Sauren Beluga-Linsen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.03 €
EU-Bio: >7.40 €
60 Minuten Semmelmasse: Die Semmeln in ca. 2 cm große Würfel schneiden. 40 g Butter in einer Pfanne erhitzen und die kleinwürfelig geschnittenen Schalotten ...
Werbung/Advertising
