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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 131 bis 140 von 871
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Rezepte 131 bis 140 von 871
Entenbrust mit Zwetschgen-Chutney
4 PortionenPreise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >5.98 €
1. Muskatblüte und Fenchelsaat in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten, erkalten lassen und in einem Mörser fein zerstoßen. Orange heiß abspülen, trockentupfen ...
Perlhuhn mit Kürbis-Linsen-Gemüse
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >6.79 €
1. Für die Füllung Orangen sorgfältig schälen und in 3 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln in 1 cm große Würfel schneiden. Knoblauch grob hacken und ...
Feldsalat mit Kartoffeldressing
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.24 €
EU-Bio: ~4.57 €
1. Kartoffeln in der Schale in Salzwasser garen. Eier 10 Minuten kochen, abschrecken, pellen, sechsteiln. Feldsalat putzen, waschen und trockenschleudern. Möhren ...
Wirsing-Putenrouladen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.21 €
1. Wirsingblätter in Salzwasser 3 Minuten blanchieren, abschrecken und trockentupfen. Den Strunkansätz herausschneiden. Je 2 Blätter leicht überlappend ...
Chinesisches Gemüse in Austernsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.22 €
Zubereitung: Broccoli und Choi Sum in kleine Stücke schneiden, 30 Sekunden in kochendem Wasser blanchieren, abtropfen lassen. Für die Sauce Öl in einem Wok stark ...
Kaninchen in Sherry
6 PortionenPreise:
Discount: >6.47 €
EU-Bio: >6.72 €
1. Zwiebeln und Knoblauch pellen. Zwiebeln in Spalten, Knoblauch in Scheiben schneiden. Von den Kaninchenteilen Haut und Fett wegschneiden, Fleischstücke mit Salz und ...
Lammragout mit Äpfeln, Weißwein und Chili auf Couscous
4 PortionenPreise:
Discount: >13.00 €
EU-Bio: >13.43 €
1. Äpfel waschen, trockenreiben und vierteln. Die Viertel entkernen und in Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Lamm trockentupfen, würfeln. Lauchzwiebeln ...
Tomaten und Kaninchen im Paket (Cartoccio)
4 PortionenPreise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >8.61 €
1. Speck fein würfeln. Kaninchenfleisch salzen und pfeffern. Fleisch und Speck in einer Pfanne in 1 El Olivenöl eine Minute anbraten, aus der Pfanne nehmen und ...
Entenbrust mit Kirschsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >5.42 €
Die Hautseite der Entenbrust kreuzweise einritzen, dabei nicht ins Fleisch schneiden. Die Brüste mit Salz, Pfeffer und Koriander einreiben. Im heißem Öl zuerst auf ...
Putenroulade mit Steinpilzfüllung auf Eiernudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >8.16 €
EU-Bio: >10.49 €
Vorbereitung Putenschnitzel kalt abbrausen, trocknen, leicht klopfen. Bratwurstfülle aus dem Darm nehmen, in eine Schüssel geben. Pfifferlinge und Steinpilze ...
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