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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 151 bis 160 von 871
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Rezepte 151 bis 160 von 871
Hähnchenkeulen in Zitronen-Aspik
4 PortionenPreise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >5.46 €
1. Die Hähnchenkeulen kalt abspülen und trockentupfen. Die Zitrone waschen, die Schale abreiben. Die Knoblauchzehe leicht andrücken. Die Chilischote längs halbieren ...
Pouletbrüstchen (Hühnerbrust) in Bärlauchsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.82 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Ein Blech in der Mitte einschieben. Die Pouletbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen. In Bratbutter beidseitig eine Minute scharf ...
Gefülltes Stubenhenderl (Stubenküken)
6 PortionenPreise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.41 €
1. Die Butter in kleine Würfel schneiden und ins Gefriergerät legen. Die Stubenküken innen und außen kalt abspülen und trockentupfen 2. Für die Füllung die Leber ...
Klare Fischsuppe mit Chili und Ingwer
1 RezeptPreise:
Discount: >9.65 €
EU-Bio: >9.79 €
Vom Zitronengras die äusserste Schicht entfernen. Den unteren weichen Teil der Halme etwas andrücken und ihn dann in feine Ringe schneiden. Zitronengras, Chili und ...
Salatdressing - Variation 1
2 Liter ca.Preise:
Discount: >12.91 €
EU-Bio: >11.16 €
Kräuter, Zwiebel, Knoblauch und Senf mit dem Geflügelfond verrühren und einige Stunden marinieren lassen. Anschließend durch ein Sieb seihen und mit den übrigen ...
Tomatengelee mit Krabben, Paprika und Basilikum
1 RezeptPreise:
Discount: >21.71 €
EU-Bio: >20.08 €
Consomme: Die frischen Tomaten grob schneiden und mit den Dosentomaten mischen. Das Eiweiß mit einem Schneebesen leicht aufschlagen und mit dem Faschierten, dem klein ...
Salatdressing
2 LiterPreise:
Discount: >9.92 €
EU-Bio: >9.83 €
Kräuter, Zwiebel, Knoblauch und Senf mit dem Geflügelfond verrühren und einige Stunden marinieren lassen. Anschließend durch ein Sieb seien und mit den übrigen ...
Poulardenkeulen mit Kapernäpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >6.69 €
1. Die Kartoffeln schälen, waschen und abtropfen lassen, die Knoblauchzehen pellen. Die Poulardenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen. 2. In einem schweren, großen ...
Kartoffel-Kerbel-Schaumsuppe
10 PortionenPreise:
Discount: ~15.66 €
EU-Bio: ~10.11 €
1. Schalotten längs halbieren und in feine Streifen schneiden. Kartoffeln schälen und in 1/2 cm breite Scheiben schneiden. 200 g Kartoffelscheiben in 1/2 cm große ...
Kaninchen-Ragout
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >11.10 €
EU-Bio: >10.64 €
1. 15 g Butter und Mehl gründlich verkneten, zu einer Kugel formen. Die Mehlbutter ins Gefriergerät legen. Suppengrün putzen und würfeln. Zwiebel würfeln. Knoblauch ...
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