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Zutat: Fond - Geflügel     
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Rezepte 161 bis 170 von 871

Kartoffel-Kerbel-Schaumsuppe

Kartoffel-Kerbel-Schaumsuppe10 Portionen
Preise:
Discount: ~15.66 €
EU-Bio: ~10.11 €

1. Schalotten längs halbieren und in feine Streifen schneiden. Kartoffeln schälen und in 1/2 cm breite Scheiben schneiden. 200 g Kartoffelscheiben in 1/2 cm große ...

Kaninchen-Ragout

Kaninchen-Ragout4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >11.09 €
EU-Bio: >10.64 €

1. 15 g Butter und Mehl gründlich verkneten, zu einer Kugel formen. Die Mehlbutter ins Gefriergerät legen. Suppengrün putzen und würfeln. Zwiebel würfeln. Knoblauch ...

Marokkanisches Zitronenhuhn

Marokkanisches Zitronenhuhn1 Rezept
Preise:
Discount: >37.77 €
EU-Bio: >37.21 €

Für die Marinade alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen. Die Hälfte der Masse unter die Brusthaut der Poularde füllen und die Beine zusammenbinden. Die ...

Zitronenhühnchen aus dem Backofen mit Oliven und Kräutern

Zitronenhühnchen aus dem Backofen mit Oliven und Kräutern2 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >4.10 €

Vorbereitung: Hühnchenkeulen und Brüstchen von der Karkasse (Knochengerüst) lösen und nochmals halbieren. Hühnchenteile in der Pfanne ringsum scharf anbraten. ...

Linsensuppe mit Garnelennocken

Linsensuppe mit Garnelennocken4 Portionen
Preise:
Discount: >12.07 €
EU-Bio: >14.17 €

1. Für die Nocken die Garnelen schälen, entdarmen und klein schneiden. Estragonblätter abzupfen, fein schneiden. Garnelen und Eiweiß portionsweise in einer ...

Penne mit Kaninchen und Artischocken

Penne mit Kaninchen und Artischocken4 Portionen
Preise:
Discount: >7.02 €
EU-Bio: >7.68 €

1. Das Fleisch entlang der Knochen von den Keulen schneiden. Fett und Sehnen entfernen. Fleisch in 2 cm große Stücke schneiden. Knochen grob zerhacken. Zwiebeln grob ...

Lasagne mit Champignons, Erbsen, Kalbfleisch und Weißem Tomatenschaum

Lasagne mit Champignons, Erbsen, Kalbfleisch und Weißem Tomatenschaum4 Portionen
Preise:
Discount: >12.17 €
EU-Bio: >12.36 €

Nudelteig: Alle Zutaten in einer Küchenmaschine zu einem glatten Nudelteig verkneten, in Klarsichtfolie einschlagen und ca. 1 Stunde ruhen lassen. Danach in einer ...

Entencurry mit Pappadam

Entencurry mit Pappadam4 Portionen
Preise:
Discount: >7.87 €
EU-Bio: >8.25 €

1. Für die Currymischung Kardamomsamen aus den Kapseln lösen, mit den übrigen Gewürzen ohne Fett in einer Pfanne 20 Sekunden bei mittlerer Hitze unter ständigem ...

Poulardenbrust in Kokosmilch

Poulardenbrust in Kokosmilch4 Portionen
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >6.88 €

1. Für die Currymischung Kardamomsamen aus den Kapseln lösen, mit den übrigen Gewürzen ohne Fett in einer Pfanne 20 Sekunden bei mittlerer Hitze unter ständigem ...

Perlhuhnbrust mit Orangen-Peperoni-Sauce

Perlhuhnbrust mit Orangen-Peperoni-Sauce4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >3.14 €

1. Die Orangen auspressen. 200 ml Saft, Geflügelfond und Sahne bei mittlerer Hitze auf 13 sämig einkochen lassen. Peperoni längs halbieren, entkernen und quer in ...

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