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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 201 bis 210 von 871
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Rezepte 201 bis 210 von 871
Blumenkohlcremesuppe Lea Linster
6 PortionenPreise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >5.62 €
Sanft für den Magen - ich mag sie als schöne Einstimmung im Menü Vom Blumenkohl schneide ich die Rosen ab, entferne den Strunk großzügig und schneide die Stiele in ...
Kartoffelsuppe mit Haselnussöl und Parmaschinken
4 PortionenPreise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >5.08 €
1. Kartoffeln waschen, schälen und in Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch pellen und grob hacken. 2. Butter im Topf zerlassen. Zwiebeln und Knoblauch zugeben und ...
Entenleber mit Korinthensauce und Rote Rüben-Püree
4 PortionenPreise:
Discount: >3.58 €
EU-Bio: >4.10 €
Für die Korinthensauce den Lauch waschen. Lauch und Schalotten feinwürfelig schneiden. Korinthen in Wasser aufkochen lassen, danach abseihen. Lauch und Schalotten in ...
Pouletbrüstchen mit Honig-Essig-Sauce auf Lauchfondü
4 PortionenPreise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.91 €
Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Den Lauch putzen, dabei die harten dunkelgrünen Teile wegschneiden. Den Lauch in feine Ringe schneiden. Die Butter erhitzen. ...
Hechtrolle mit Pesto auf Kartoffelpüree mit Wilden Krebsen
4 PortionenPreise:
Discount: >31.19 €
EU-Bio: >32.52 €
Den Hecht filetieren, jede Seite dabei in 3 Streifen schneiden. 1 Streifen wird mit Ei, Sahne und Salz zur Farce verarbeitet. Für das Pesto werden Basilikum, Knoblauch, ...
Entenbrust auf Sanddorn-, Kürbisgemüse und Weißkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >9.95 €
EU-Bio: >11.34 €
Die Entenbrust auf der Hautseite in einer Pfanne ohne Fett zirka 5 Minuten braten, wenden und weitere 4 Minuten braten. Aus der Pfanne nehmen. Im Entenfett das grob ...
Hamburger Stubenküken
4 PortionenPreise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >3.12 €
Stubenküken gut waschen, trockentupfen, innen und außen mit Pfeffer und Salz würzen. Speck um die Küken legen und mit Holzstäbchen feststecken. Suppengrün ...
Geschmortes Kaninchen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >9.64 €
EU-Bio: >10.15 €
1. Den Kaninchenrücken mit einem schweren Messer zwischen den Keulen und den Vorderläufen herauslösen. Leber und Nieren unterhalb des Rückens herausschneiden. Alle ...
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