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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 271 bis 280 von 871
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Rezepte 271 bis 280 von 871
Blutwurstravioli auf Balsamicolinsen und Sauerkrautschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.81 €
Für die Fülle: Die passierten Erdäpfel in einer Teflonpfanne anbraten. Blutwurstscheiben zugeben, mit Salz, Pfeffer, Majoran und Kümmel abschmecken. In eine ...
Pflaumensauce - Variation 3
6 PortionenPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.85 €
1. Chilischote halbieren, entkernen und fein hacken. Ingwer schälen und sehr fein hacken. Knoblauch pellen und sehr fein hacken. 2. In einer Schüssel alle Zutaten ...
Scharf-Saure Garnelensuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >9.47 €
EU-Bio: >9.47 €
(Tom Yam Goong) Den Fond aufkochen. Währenddessen den Galgant schälen und in dünne Scheiben schneiden. Das Limonengras der Länge nach halbieren und sehr fein ...
Asiatischer Eintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >9.43 €
EU-Bio: >10.57 €
1. Möhren schälen, längs halbieren und schräg in 1/2 cm breite Stücke schneiden. Broccoliröschen abschneiden, Stiele schälen, längs halbieren und in 1/2 cm dicke ...
Perlhuhnbrust mit Orangen-Peperoni-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >3.14 €
1. Die Orangen auspressen. 200 ml Saft, Geflügelfond und Sahne bei mittlerer Hitze auf 13 sämig einkochen lassen. Peperoni längs halbieren, entkernen und quer in ...
Hühnerleber-Ragout mit Pilaw
4 PortionenPreise:
Discount: >9.23 €
EU-Bio: >8.70 €
Die Poularde waschen, entbeinen und enthäuten. Fleisch und Leber kleingewürfelt in einer Schüssel mit Paprikapulver bestreuen, 15 Minuten ziehen lassen. Speck klein ...
Frühlingskräuter-Schaumsüppchen mit Eismeergarnelen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >6.22 €
-- 15. April 2005, Marie-Luise -- Marjan Zwiebel, Knoblauchzehen und Butter etwa ein bis zwei Minuten anbraten. Mit dem Hühnerfond ablöschen und auf zwei ...
Schweinefilet im Zucchinimantel - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >8.96 €
EU-Bio: >10.48 €
1. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Schweinefilet von Haut und Sehnen befreien. Filetspitze und ein Stück vom Filetkopf (insgesamt ca. 180 g) abschneiden, in ...
Zander im Speckmantel auf Linsengemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >4.09 €
1. Zanderfilets mit einer Pinzette sorgfältig entgräten, mit Olivenöl einstreichen. Liebstöckelblätter grob hacken. Zanderfilets leicht salzen, pfeffern und mit ...
Putenragout mit Frühlingsgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >4.22 €
1.) Vorbereitung: Fleisch in daumengroße Stücke schneiden und würzen. Paprikaschoten entkernen und in Blättchen schneiden. Spargel schälen, auf den Punkt kochen ...
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