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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 281 bis 290 von 871
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Rezepte 281 bis 290 von 871
Erbseneintopf mit Kartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >7.53 €
EU-Bio: >7.54 €
Zwiebel und Karotte schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Bauchspeck ebenfalls in Würfel schneiden. Zwiebelwürfel in einem Topf mit 1 EL Butter glasig ...
Gabelbissen ”Steirereck” Teil 1
6 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.30 €
Für den Gemüsefond die Abfälle der gewaschenen und geputzten Gemüse in ca. 3/4 l Wasser (bezogen auf 6 Portionen) zustellen und mindestens 1/2 Stunde langsam ...
Gelackte Entenbrust mit mariniertem Zucchinigemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >6.45 €
Die Zucchini waschen und ungeschält in Pommes-frites-ähnliche Stifte schneiden und kurz blanchieren. Abschrecken und mit der Vinaigrette marinieren. Für die Sauce den ...
Kartoffel-Kerbel-Schaumsuppe
10 PortionenPreise:
Discount: ~9.95 €
EU-Bio: ~10.11 €
1. Schalotten längs halbieren und in feine Streifen schneiden. Kartoffeln schälen und in 1/2 cm breite Scheiben schneiden. 200 g Kartoffelscheiben in 1/2 cm große ...
Orangen-Poularde
6 PortionenPreise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >5.08 €
1. Poularde in 10 Stücke teilen. Schale der unbehandelten Orangen abreiben. 150 ml Saft auspressen. Saft, Schale, Nelke, 1 Tl Kreuzkümmel und 2 El Essig verrühren. ...
Süß-Saures Huhn mit glasierten Äpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.71 €
EU-Bio: >6.07 €
Huhn waschen, in einzelne Stücke zerteilen, mit Salz und Pfeffer würzen. Hühnerstücke in einer Pfanne in etwas Öl anbraten. In einer anderen Pfanne Zwiebel in ...
Peperonata mit Geflügelstreifen
8 PortionenPreise:
Discount: >4.41 €
EU-Bio: >15.97 €
1. Paprikaschoten längs vierteln, entkernen und mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen. Unter dem vorgeheizten Backofengrill auf der oberen Schiene 6-8 ...
Oster-Menü1: Kräuterhähnchen m.grünen Nudeln+Zucchini
4 PortionenPreise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >6.86 €
Die Hähnchen mit kalltem Wasser abbrausen, trockentupfen und Kräuterbutter (1) in die Bauchhöhlen einlegen. Auf den Rost in den auf 200 Grad C. vorgeheizten ...
Perlhuhn mit Zuckererbsen
1 RezeptPreise:
Discount: >6.82 €
EU-Bio: >6.86 €
(*) 1 Perlhuhn reicht für 4 Portionen. Perlhuhn waschen und trockentupfen. Kerbel verlesen, waschen und trockentupfen. Blättchen von den Stengeln zupfen. Die ...
Schwarzwurzel-Schaumsuppe mit Trüffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >6.51 €
EU-Bio: >6.54 €
Die Schwarzwurzeln schälen, in kleine Stücke schneiden und in der Butter zusammen mit den gehackten Eschalotten andünsten, ohne Farbe zu geben. Mit dem ...
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