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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 291 bis 300 von 871
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Rezepte 291 bis 300 von 871
Süß-Saures Kaninchen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >5.76 €
1. Das Kaninchen mit einem schweren Messer in 8 Teile zerlegen. Großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Kaninchenteile mit Senf einreihen. Olivenöl in einem schweren ...
Spitzkohlrisotto
6 PortionenPreise:
Discount: ~8.53 €
EU-Bio: ~9.03 €
Spitzkohl putzen, die Blätter in 2 cm große Stücke schneiden, waschen und abtropfen lassen. Schalotten pellen und sehr fein würfeln. Die Hälfte der Butter in einem ...
Hähnchenbrust im Lorbeer-Speck-Mantel mit Balsamico-Linsen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.66 €
Puy-Linsen in kaltem Wasser über Nacht einweichen. Die Kartoffeln schälen und in % cm große Würfel schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen und in feine Würfel ...
Paprikasauce (Zu Schweinefilet im Zucchinimantel)
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.34 €
EU-Bio: ~4.92 €
1. Schalotten, Knoblauch pellen und in feine Würfel schneiden. Paprika längs vierteln, Kerne entfernen und in grobe Würfel schneiden. 2. Das Olivenöl erhitzen. ...
Enten-Sate-Spieße
2 PortionenPreise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.15 €
1. Von den Entenbrüsten die Haut abschneiden. Fleisch der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Wellig, ziehharmonikaförmig auf 8 Schaschlikspieße stecken. Für ...
Schaumsuppe von der Petersilienwurzel
10 PortionenPreise:
Discount: >14.77 €
EU-Bio: >14.93 €
(*) Küchenkraut Peterlein Geschälte und gewürfelte Zwiebel mit Butter ohne Farbe anschwitzen. Die geschälte und grob gewürfelte Petersilienwurzel dazugeben und ...
Entenragout mit Sauerkirschen Unter der Sesamblätterteighaube
1 RezeptPreise:
Discount: >5.03 €
EU-Bio: >7.48 €
Von den Entenkeulen das Fett abschneiden; die Keulen mit Salz und Pfeffer würzen und von allen Seiten in 2 EL Olivenöl gold-gelb anbraten. In einem Topf den Zucker ...
Putenröllchen ”Remstal”
4 PortionenPreise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >5.70 €
Tomate kreuzweise einritzen, Stielansatz entfernen, mit kochendem Wasser überbrühen, Haut abziehen, vierteln, Kerne entfernen und achteln. Putenrouladen waschen, ...
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