Werbung/Advertising
Zutat: Fond - Geflügel
Seite 42 von 88
Rezepte 411 bis 420 von 871
Seite 42 von 88
Rezepte 411 bis 420 von 871
Entenbrust mit glacierten Äpfeln
2 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.70 €
Die Kartoffeln schälen und weich kochen. Die Entenbrüste von Knochen und Sehnen befreien und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit Butter auf der ...
Kohlrabi und Kartoffeln al Creme
1 RezeptPreise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >6.33 €
Kohlrabi und Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und fein würfeln. Die Butter aufschäumen, Zwiebeln und Knoblauch darin ...
Entenbrüstli mit Mandarinensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.76 €
Vorbereiten: Ofen auf 120 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Füllung: Mandarinensaft, Senf, Salz und Cayennepfeffer verrühren, mit den restlichen Zutaten ...
Fenchelsalat mit Käse und Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >5.42 €
Von den Fenchelknollen eventuell die äußere Blattschicht entfernen. Dann die Stengelansätze und den Wurzelansatz mit einem Messer abschneiden. Von den Stengeln etwas ...
Suppe von roten Linsen mit Steinpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >13.28 €
EU-Bio: >13.40 €
1. Zwiebeln würfeln, Knoblauch durchpressen. Thymianblätter abzupfen. 2. Zwiebeln und Knoblauch in der Butter glasig dünsten, Linsen dazugeben, 30 Sekunden ...
Entenbrust ... l’ orange
4 PortionenPreise:
Discount: >6.02 €
EU-Bio: >6.04 €
Bohnen putzen, waschen. Fleisch waschen, trockentupfen und würzen. Öl erhitzen. Fleisch darin anbraten und bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten weiterbraten. Die ...
Eiskalte Zitronengrassuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >6.01 €
EU-Bio: >6.01 €
Zitronengras in etwa 5 cm große Stücke schneiden und mit dem Geflügelfond zusammen aufkochen, vom Herd nehmen und mindestens 1 Stunde kaltstellen. In der Zwischenzeit ...
Mango-Chutney nach Johann Lafer
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.99 €
EU-Bio: ~6.85 €
Schalotten pellen und in feine Streifen schneiden. Ingwer schälen und in feine Würfel schneiden. Zucker in einer Pfanne schmelzen. Schalottenstreifen dazugeben und ...
Weißwein-Risotto mit Parmesan
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.01 €
EU-Bio: ~10.37 €
Die Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden. Das Olivenöl und 20 g Butter in einem Topf erhitzen. Die Schalotten zugeben und bei mittlerer Hitze glasig ...
Steinpilzrisotto mit Hühnerleber an Fond Verfeinert Mit Sherry
4 PortionenPreise:
Discount: >9.14 €
EU-Bio: >8.90 €
Risotto: Getrocknete Pilze waschen und im warmen Wasser 30 Minuten einweichen, während dessen Knoblauch, Schalotten und Zucchini würfeln. Eingeweichte Pilze ...
Werbung/Advertising
