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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 421 bis 430 von 871
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Rezepte 421 bis 430 von 871
Geflügelrahmsauce
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.03 €
EU-Bio: ~8.07 €
In der heißen Butter das Mehl hellgelb anschwitzen. Mit dem Geflügelfond ablöschen und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Den Topf vom Herd nehmen. Die Eigelb mit der ...
Rindergeschnetzeltes #3
4 PortionenPreise:
Discount: ~25.09 €
EU-Bio: ~24.97 €
Fleisch in feine Streifen schneiden. Gemüse putzen, waschen, kleinschneiden Fleisch im heißen Fett ca. 2 Minuten braten. Herausnehmen. Würzen. Gemüse im Bratfett ...
Gebackenes Stubenküken Mit Salat Von Blauen Kartoffeln in Balsamicojus
4 PortionenPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >2.06 €
Die Stubenküken werden pariert und mit Küchenschnur gebunden. Mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten. Bei 180 Grad im Backofen 12 Minuten backen. Kartoffeln ...
Gefüllte Putenröllchen auf Salat Harlekin
1 RezeptPreise:
Discount: >12.82 €
EU-Bio: >27.19 €
Die Putenschnitzel salzen und pfeffern. Die Petersilie und den Kerbel waschen und trockentupfen. Blätter von den Stielen zupfen und fein wiegen. Die Kräuter mit Senf ...
Feurige Schinkensoße
4 PortionenPreise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >4.95 €
Bohnen putzen, waschen und in Stücke schneiden. Tomaten häuten, würfeln. Schalotten abziehen, würfeln. Schinken oder Coppa würfeln, im heißen Gänseschmalz ...
Hühnertopf Portugiesischer Art
1 RezeptPreise:
Discount: >6.72 €
EU-Bio: >6.17 €
Die Zwiebeln fein würfeln. 4 Knoblauchzehen durch eine Presse geben. Die Tomaten längs vierteln und die Kerne herausschneiden. Die Hälfte der Kräuter zu einem ...
Salbei-Poularde mit Knoblauchsauce
6 PortionenPreise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >5.48 €
Die Poularde waschen und trockentupfen. Die Brusthaut vorsichtig mit dem Finger vom Fleisch lösen. Je 3-4 mittelgroße Salbeiblätter unter die Haut jeder Brust ...
Curryreis mit roten Linsen
4 PortionenPreise:
Discount: >8.77 €
EU-Bio: >8.94 €
Butter im Topf erhitzen, zuerst das Currypulver und dann den Reis einrühren mit dem Gemüsefond auffüllen und zugedeckt bei milder Hitze circa 20 Minuten quellen ...
Kaninchen in Pineau de Charente mit Trauben
2 PortionenPreise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >3.68 €
Die Kaninchenkeulen zerteilen und in folgender Mischung ca. 12 Stunden marinieren: Pineau de Charente, Weißwein, Knoblauchzehe, Thymianzweig, Lorbeerblätter, ...
Trüffelsahne
4 PortionenPreise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.76 €
Die Trüffel gründlich waschen und dünn schälen. Den Geflügelfond mit dem Portwein erhitzen und die Trüffelschalen darin auskochen. In einer Stielkasserolle die ...
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