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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 421 bis 430 von 871
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Rezepte 421 bis 430 von 871
Matjestimbale mit Joghurt-Senfsauce
4 -6 PersonePreise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >7.91 €
Fond auf die Hälfte der ursprünglichen Menge einkochen. Matjes trocken tupfen, sehr fein würfeln. Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen, in feine Würfel ...
Basilikum-Schaumsuppe mit Tomate und Mozzarella
4 PortionenPreise:
Discount: >11.12 €
EU-Bio: >11.75 €
1. Für die Suppe Schalotten und Knoblauch in feine Würfel schneiden. 2 El Olivenöl erhitzen und die Schalotten und den Knoblauch darin andünsten. Mit Weißwein ...
Perlhuhn auf Porree
4 PortionenPreise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.86 €
Porree putzen, waschen, längs halbieren und in lange, feine Streifen schneiden. Perlhuhnbrüste abspülen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. In heißer ...
Putenbrust mit Broccoli
4 PortionenPreise:
Discount: >18.61 €
EU-Bio: >19.73 €
Putenbrust waschen, Zwiebeln in Ringe schneiden. Zitronensaft, Geflügelfond mit den Zwiebeln und den Zitronenscheiben mischen. Die Putenbrust darin 2 Std. marinieren. ...
Riesengarnelen im Kartoffelschiff mit Madeirasauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >6.08 €
Die Schale der Garnelen bis auf das letzte Schwanzsegment entfernen Den Darm ziehen 3. Kartoffeln schälen, längs halbieren und das Innere bis auf 1/2 cm Rand mit ...
Schnelles Mango-Scampi-Curry
2 PortionenPreise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.72 €
Die Scampi aus der Schale nehmen, längs halbieren und den Darm entfernen. Die Frühlingszwiebeln in ca. 3 cm lange schräge Stücke schneiden. Mango schälen und in ca. ...
Sesamsauce mit Koriander (Grillbeilage)
8 PortionenPreise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >4.60 €
1. Den Sesam in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten, dabei öfter wenden. Die Knoblauchzehen pellen und durchpressen. Die Limettenschale dünn abreiben, die Frucht ...
Stubenküken mit Sommergemüse und Pfifferlingen
4 PortionenPreise:
Discount: >10.13 €
EU-Bio: >12.50 €
Die Stubenküken in Geflügelfond und Weißwein mit Lorbeer, Schalotten und Petersilienstengel 20 Minuten pochieren. Die Küken aus dem Fond nehmen, Brust und Keule ...
Überbackener Kartoffelsalat mit Lauch und Raclettekäse
4 PortionenPreise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.19 €
Kartoffeln als Pellkartoffeln in Salzwasser nicht zu weich kochen. Lauch waschen, putzen, zarte und hellgrüne Teile in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. ...
Wildente auf Kartoffelpüree mit Weintrauben in Riesling
4 PortionenPreise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >4.15 €
Die Wildente in der Pfanne auf den Brüsten anbraten, damit sie Farbe bekommt. Dann für 20 bis 25 Minuten in den vorgeheizten Ofen (220 GradC) schieben. Die Flügel und ...
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