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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 451 bis 460 von 871
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Rezepte 451 bis 460 von 871
Sauerbraten vom Kaninchen
6 PortionenPreise:
Discount: >9.17 €
EU-Bio: >8.78 €
1. Zwiebeln pellen, Möhren und Sellerie schälen. Zwiebeln, Möhren und Sellerie ca. 1 cm groß würfeln und mit den Gewürzen, Essig, 700 ml Rotwein und 1/2 l Wasser ...
Kalte Avocado-Suppe
3 PortionenPreise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >3.84 €
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe abziehen und fein würfeln. Im heißen Olivenöl etwa zwei Minuten anbraten, dann den Geflügelfond dazugeben. Die Avocados vom Stein ...
Gefüllte Poularde mit Austernpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.26 €
EU-Bio: >4.98 €
Geflügelleber waschen, Apfel schälen, Toast entrinden. Alles in 1 cm große Würfel schneiden. In 20 g heißem Fett auf 3 oder Automatik- Kochstelle 12 kräftig ...
Garnelen-Fisch-Röllchen mit Paprikasauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~16.47 €
EU-Bio: ~18.57 €
Für die Sauce die Paprika halbieren, entkernen und mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech mit Thymian legen. Mit 3 EL Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten ...
Entenbrust in Käsesauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.30 €
Bohnen putzen, waschen und in wenig Salzwasser 10 bis 15 Minuten gar dünsten Entenbrustfilets abtupfen, das Fett mehrfach diagonal einritzen, dabei nicht bis auf das ...
Geschmortes Kaninchen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >9.64 €
EU-Bio: >10.15 €
1. Den Kaninchenrücken mit einem schweren Messer zwischen den Keulen und den Vorderläufen herauslösen. Leber und Nieren unterhalb des Rückens herausschneiden. Alle ...
Entenbrust à Loorange
4 PortionenPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.35 €
1. Zwiebel und grünen Pfeffer fein hacken. 2 Orangen dick schälen, so dass die weiße Haut vollständig entfernt ist. In Scheiben schneiden und diese halbieren. Aus ...
Paella mit Meeresfrüchten
4 PortionenPreise:
Discount: >9.68 €
EU-Bio: >20.29 €
Paprika in fingerbreite Stücke, Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Würste in heißem Wasser 10 Minuten ziehen lassen, dann in Scheiben schneiden. Hähnchenfleisch ...
Geflügel in Morchelrahm
4 PortionenPreise:
Discount: >9.70 €
EU-Bio: >9.93 €
Getrocknete Morcheln mindestens 1 Std. in der Milch quellenlassen. Geflügel würzen. Keulen zusammenbinden. Etwa die Hälfte der Butter in einem Bräter erhitzen, ...
Hessisches Woihinkelche - Weinhähnchen
1 RezeptPreise:
Discount: >7.55 €
EU-Bio: >7.38 €
Die hessische Antwort auf den französischen Coq au vin. Schmeckt nach mehr! Das Hähnchen auslösen, mit Salz und Pfeffer einreiben und mit etwas Butter anbraten. Das ...
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