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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 471 bis 480 von 871
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Rezepte 471 bis 480 von 871
Fusilli mit Entensugo
1 RezeptPreise:
Discount: >10.16 €
EU-Bio: >9.95 €
1. Die Entenkeulen entbeinen, Haut und grobe Sehnen entfernen. Das Fleisch in grössere Würfel schneiden und durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfs drehen. Die ...
Hähnchenschnitzel in Kartoffelkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >7.01 €
Die Hähnchenfilets waschen und trockentupfen. Salzen und pfeffern. Den Senf, die Creme double und die Kräuter verrühren, das Fleisch damit bestreichen. ...
Lack-Ente - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >5.69 €
Geflügelfond mit Gewürzmischung (5-Spices) aufkochen und die Entenbrust mit Knochen darin 5 bis 7 Minuten blanchieren. Dann die Entenbrust in der Pfanne kurz anbraten ...
Pute mit Salbeifüllung in Apfelsauce
10 PortionenPreise:
Discount: >10.51 €
EU-Bio: >11.22 €
Die Flügel der Pute direkt am Körper im Gelenk abtrennen, den Hals abschneiden, dabei die Halshaut etwas aufschneiden. Pute waschen, trocknen und von innen mit Salz ...
Risotto mit Radicchio
4 PortionenPreise:
Discount: >11.92 €
EU-Bio: >12.54 €
Soll Risotto als Vorspeise serviert werden, so benötigt man nur die Halbe Menge. Radicchio waschen und vierteln, den weißen Strunk entfernen, die Viertel grob ...
Ziegenkäsespieß mit Paprika-Kapernmark
4 PortionenPreise:
Discount: >8.25 €
EU-Bio: >9.17 €
Spieße in kaltem Wasser einweichen. Zucchini waschen und auf der Aufschnittmaschine der Länge nach in 1-2 mm-Scheiben schneiden. Die eingelegten Ziegenkäsebällchen ...
Maispoularde mit Nudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >8.80 €
EU-Bio: >10.21 €
Poularde waschen, in 6 Stücke zerlegen. Zwiebeln schälen, hacken. Sellerie und Möhren schälen, würfeln. Kräuter waschen, hacken. Vorbereitetes Gemüse, ...
Entenbrust an pikantem Tomatenjus
4 PortionenPreise:
Discount: >2.96 €
EU-Bio: >3.02 €
Den Ofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen. In der sehr heißen Bratbutter zuerst auf der Fettseite drei ...
Entenbrust mit Zimtbirnen, Rotweinkohl und Kartoffeln ...
2 PortionenPreise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.64 €
Vorbereitung: Die Fettseite der Ente mit einem scharfen Messer rautenartig einritzen. Die Innenseite des Filets mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Mit Honig ...
Früchte Curry
4 PortionenPreise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.50 €
Ananas und Papayafleisch in Würfel, Bananen in Scheiben schneiden, mit Limettensaft beträufeln und 2 Stunden marinieren. Zwiebeln und Kasseler in Würfel schneiden. ...
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