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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 461 bis 470 von 871
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Rezepte 461 bis 470 von 871
Entenbrust mit Hagebuttensauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.15 €
Elektroofen auf 200 Grad vorheizen. Die Entenbrüste auf der Hautseite fein rautenförmig bis fast auf das Fleisch einschneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in ...
Mistkratzerli auf gebackenen Kumquats
4 PortionenPreise:
Discount: >7.89 €
EU-Bio: >8.06 €
Mistkratzerli unter fließendem kaltem Wasser innen und außen waschen und mit Küchenpapier trockentupfen. Den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Alle Zutaten der Marinade ...
Mulligatawny Soup - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >7.49 €
EU-Bio: >7.55 €
Das Suppenhuhn in Hühnersuppe weich kochen. Danach alles Fleisch vom Knochen ablösen und klein schneiden. Den Apfel und die Banane klein schneiden. Apfel und Banane ...
Velouté vom Sellerie, im Sellerie Serviert
6 PortionenPreise:
Discount: >6.65 €
EU-Bio: >7.47 €
1 Stunde, aufwändig Für die gebackenen Selleriestreifen: Die geschälte Sellerieknolle der Breite nach mit der Aufschnittmaschine (oder Hobel) in dünne Scheiben ...
Selleriesuppe mit Äpfeln
6 PortionenPreise:
Discount: >7.18 €
EU-Bio: >7.22 €
1. Die Sellerieknolle schälen. 100 g im Stück beiseite legen. Restlichen Sellerie in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln pellen und fein würfeln. 2 Äpfel ...
Zimthuhn mit gespickter Zwiebel - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >5.01 €
Einen Tontopf (Römertopf) mit Deckel wässern. Das Huhn innen und außen kalt waschen, mit Küchenkrepp trocknen. Den Backofen auf 225 Grad C vorheizen. Die Zwiebeln ...
Hauswurst auf Gewürzsauerkraut mit Kümmeljus
4 PortionenPreise:
Discount: >10.11 €
EU-Bio: >9.31 €
Lucas Rosenblatt: In meiner Jugend verbrachte ich viel Zeit auf einem Bauernhof. Dort wurde in den Wintermonaten auch gewurstet, was in mir eine starke Erinnerung ...
Ananas-Pouletbrüstli
4 PortionenPreise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.10 €
Vor- und zubereiten: ca. 35 Min., Marinieren: ca. zwei Stunden Vorbereiten: Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Für die Marinade Sojasauce, ...
Hechtfilet mit Meerrettichkruste und Kaktusfeigensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.61 €
1. Die Kaktusfeigen schälen und mit einem Messer in Scheiben schneiden. 2. Dann 1 Esslöffel Butter in einem Topf schmelzen lassen und den Zucker darin leicht ...
Entenragout mit Sauerkirschen Unter der Sesamblätterteighaube
1 RezeptPreise:
Discount: >5.03 €
EU-Bio: >7.48 €
Von den Entenkeulen das Fett abschneiden; die Keulen mit Salz und Pfeffer würzen und von allen Seiten in 2 EL Olivenöl gold-gelb anbraten. In einem Topf den Zucker ...
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