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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 491 bis 500 von 871
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Rezepte 491 bis 500 von 871
Cambozola-Gnocchi mit Scampi und grünem Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >9.14 €
EU-Bio: >9.95 €
Cambozola ca. drei bis vier Stunden vorher aus dem Kühlschrank nehmen und entrinden. Scampis aus der Schale lösen. Schale und Köpfe in Olivenöl anbraten. Eine ...
Gefüllter Puter mit Burgundersauce
8 PortionenPreise:
Discount: >6.77 €
EU-Bio: >7.30 €
Das Toastbrot entrinden und in der Moulinette fein zerkleinern. Die Backpflaumen fein hacken. Den Speck in kleine Würfel schneiden, knusprig auslassen und im Sieb ...
Lammkoteletts auf Wirsinggemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >28.70 €
EU-Bio: >29.25 €
1. Die Lammkoteletts mit Salz und Pfeffer würzen und in dem heißen Olivenöl ringsum anbraten. Im Backofen bei 180 °C etwa 5 Minuten weiterbraten. Danach zugedeckt 10 ...
Kartoffelgratin mit Lauch und Mozarella
6 PortionenPreise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >4.69 €
- Auflaufblech ausbuttern, Frühkartoffeln mit der Gurkenreibe in dünne Scheiben schnitzeln, Lauch in feine Ringe schneiden, dunkelgrüne Lauchenden separat ...
Rosenkohl mit Majoran und Pinienkernen
8 PortionenPreise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >0.95 €
1 EL Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Pinienkerne zugeben, unter Wenden golden rösten. In einer kleinen Schale beiseite stellen. 1 EL ...
Gefülltes Poulet
4 PortionenPreise:
Discount: >12.91 €
EU-Bio: >12.96 €
Vorbereiten: Die Zutaten der Füllung kleinschneiden, mischen, würzen und zugedeckt kalt stellen. Kurz vor dem Zubereiten das Poulet unter dem fließenden Kaltwasser ...
Truthahn mit Birnen-Marroni-Füllung
8 PortionenPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >3.42 €
Nichts für Kurzentschlossene: Dieser gewichtige "Vogel" braucht genügend Zeit, um zart und gar zu werden. : Vor- und Zubereitungszeit ca. 50 Minuten : Braten: ca. 4 ...
Fasan auf Champagnerkraut - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >6.56 €
Zwiebel pellen und würfeln. Schmalz erhitzen und die Zwiebelwürfel darin glasig braten. Sauerkraut zufügen und unter Wenden darin schmoren. Mit Salz, Zucker, ...
Gebratene Gänsebrust
1 RezeptPreise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.74 €
Die Gänsebrust salzen, pfeffern und auf der Hautseite kräftig anbraten. Herausnehmen und das überschüssige Fett abgießen. Dann das Suppengemüse und die Zwiebel ...
Gumbo mit Hühnerfleisch und Andouille
6 PortionenPreise:
Discount: >16.59 €
EU-Bio: >42.82 €
In einer kleinen Schüssel 3 Essl. Mehl mit den Gewürzen vermischen. Das Hühnerfleisch darin wenden, so dass es mit Gewürzmischung bedeckt ist. In einer großen ...
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