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Zutat: Fond - Geflügel
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Rezepte 721 bis 730 von 871
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Rezepte 721 bis 730 von 871
Geflügel in Morchelrahm
4 PortionenPreise:
Discount: >9.56 €
EU-Bio: >9.93 €
Getrocknete Morcheln mindestens 1 Std. in der Milch quellenlassen. Geflügel würzen. Keulen zusammenbinden. Etwa die Hälfte der Butter in einem Bräter erhitzen, ...
Kürbissuppe - Variation 4
8 PortionenPreise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.74 €
Die Zwiebeln im Fett andünsten, Kürbiswürfel und Kartoffelwürfel dazu, mit der Brühe aufgießen. Die übrigen Zutaten außer der Sahne zugeben und 30 Minuten ...
Asiatische Hühnerflügel
5 PortionenPreise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >4.94 €
Wildreis in kochendes Salzwasser geben. Mit der mit Gewürznelken gespickten Zwiebel weichkochen. Für die Marinade Salz, Honig, Sojasauce, Sesamöl, geschnittene ...
Hendlbrust mit Kürbis-Apfel-Linsen-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >11.76 €
EU-Bio: >29.46 €
Die Linsen weichkochen. Den Kürbis schälen, Kerne und die weichen Teile entfernen, in ca. 1 cm starke Würfel schneiden. Den Apfel waschen und mit der Schale ...
Gefüllte Pouletbrüstchen an Kressesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >38.51 €
EU-Bio: >41.44 €
Die Morcheln ca. dreissig Minuten einweichen. Abschütten und gründlich spülen. Champignons und Zwiebel fein hacken. Im Olivenöl kurz andünsten. Pouletbrüstchen ...
Schwarzwurzel-Schaumsuppe mit
4 PortionenPreise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >5.35 €
Die Schwarzwurzeln schälen, in kleine Stücke schneiden und in der Butter zusammen mit den gehackten Eschalotten andünsten, ohne Farbe zu geben. Mit dem Geflügelfond ...
Perlhuhnragout mit Reisnudeln und Perlzwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >4.99 €
Die Perlhuhnbrust waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen. Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen. Das Geflügel mit den ...
Gebratene Ente mit Apfelsauce und Apfelspalten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >5.24 €
Von der Ente die Flügelspitzen abschneiden, sie dann man einem zerteilten Apfel und zwei gepellten und geviertelten Schalotten füllen und mit Salz und Pfeffer ...
Güller nach Elsässer Art (Hahn in Riesling)
1 rezeptPreise:
Discount: >7.73 €
EU-Bio: >8.75 €
Aus dem Buch "Die besten Rezepte aus dem Elsass" von Simone Morgenthaler, Ernest Wieser, Louis Fortmann Edition Dna, Strassburg. Das Rezept wurde in der Sendung "Kochen ...
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