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Kürbisrisotto mit Eierschwammerln 4 Portionen Preise: Discount: >5.05 € EU-Bio: >5.99 € Demeter: >6.18 € Kürbisfleisch raspeln, leicht salzen, 30 Minuten ziehen lassen, gut ausdrücken, Saft auffangen. Öl erhitzen, gehackten Knoblauch anschwitzen, gehackte | |
Kürbis-Terrine 4 Portionen Preise: Discount: >8.03 € EU-Bio: >10.39 € Demeter: >9.99 € 1. Schritt: Ein Drittel des Kürbisfleisches in 5 mm große Würfel schneiden, Rest kleinhacken. Kürbiswürfel in kochenden Salzwasser 3 min blanchieren. | |
Lamm auf Ratatouille 1 Rezept Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >1.99 € Zubereitung: Aubergine, Paprika, Zucchini, Zwiebel, geschälte Tomaten und Knoblauch in Würfel schneiden. Zuerst die Zwiebeln, Knoblauch und Auberginen in | |
Lamm in Farbe 1 Rezept Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >2.05 € Das Lammfilet in Streifen schneiden und würzen. Käse und Toastbrot pürieren, vermengen, als Kruste auf das Filet geben und alles im Ofen ziehen lassen. Den | |
Lammeintopf mit Graupen 4 Portionen Preise: Discount: >15.77 € EU-Bio: >23.20 € Demeter: >23.53 € Lammfleisch unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, in Würfel schneiden. Gemüsefond zum Kochen bringen, Lammfleischwürfel darin etwa 35 | |
Lammfilets im Weinblatt mit Joghurt-Minz-Soße und Bulgur 4 Portionen Preise: Discount: >6.37 € EU-Bio: >7.85 € Demeter: >8.00 € Lammfilets Die Lammfilets von der Silberhaut befreien, salzen, pfeffern und in Pflanzenöl von allen Seiten scharf und kurz anbraten - nicht fertig braten. Die | |
Lammfilets und Langoustinen 4 Portionen Preise: Discount: >35.24 € EU-Bio: >35.28 € Demeter: >35.44 € Langoustinen aus der Schale brechen. Die Schalen mit einem je Esslöffel Olivenöl und Butter rösten. Dabei sollte die Butter sowie die Karkassen leicht Farbe | |
Lammkarree mit Kruste auf Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >18.73 € EU-Bio: >20.40 € Demeter: >21.11 € Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. In einem Schmortopf Öl erhitzen, auf 2 oder Automatik-Kochplatte 7-9 das Fleisch von allen Seiten gut anbraten. Zwiebeln | |
LammrA¼cken in der Rucolakruste 4 Portionen Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.69 € 25 Minuten , einfach FA¼r die Rucolakruste: Alle Zutaten in der KA¼chenmaschine fein mixen. Zugeputzten LammrA¼cken mit Salz und Pfeffer wA¼rzen, in einer | |
Lasagnetten in Mascarpone-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >4.40 € 1. Zuckerschoten putzen, waschen. Schalotten oder Zwiebel schälen und fein würfeln. 2. Fett erhitzen. Schalotten darin glasig dünsten. Erbsen kurz | |
Lauch mit Mandeln 4 Portionen Preise: Discount: >10.89 € EU-Bio: >11.30 € Demeter: >11.17 € 1. Gemüsefond, Knoblauch, Thymian, 2 Essl. Olivenöl, Lorbeerblatt, Nelke in einer großen Pfanne aufkochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Lauchstangen im | |
Lauwarmer Kartoffelsalat mit 1 Rezept Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.20 € Hinweis: Lila Kartoffeln wachsen (ohne Zusätze) in typischer Färbung. Ursprünglich wurde die Spezialzüchtung nur in Belgien angebaut. Heute werden diese | |
Lauwarmer Linsensalat mit geräucherter Gänsebrust 6 Portionen Preise: Discount: >4.26 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.27 € Die Gänsebrust häuten, zu einer Rolle formen, in Alufolie wickeln und ins Gefriergerät legen. Die Gänsehaut in feine Würfel schneiden, knusprig in | |
Lauwarmer Tintenfisch-Salat mit Zucchini 4 Portionen Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >7.83 € Demeter: >7.87 € Den Oktopus unter fließendem Wasser gründlich spülen, dabei auch den Magensack umstülpen und gut auswaschen. Das Suppengrün putzen und die Zitronen mit einer | |
Linsencremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >8.71 € EU-Bio: >8.68 € Demeter: >8.76 € 1. Linsen kurz abspülen, in einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch fein schneiden. Porree und Sellerie putzen und klein schneiden. Zwiebel und |
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