Rezept 136 bis 150 von 604
 | Hecht geschmort mit Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >5.46 € EU-Bio: >5.10 € Demeter: >5.98 € Den Hecht schuppen, ausnehmen und waschen. Mit Salz und Pfeffer rundherum gründlich einreiben. Einen genau passenden Fischkochtopf mit einem Bett aus den gut |
 | Hirschkalbsfilet mit Apfelgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.85 € EU-Bio: >5.21 € Demeter: >5.34 € Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, im Bräter im heißen Öl rundherum braun anbraten, herausnehmen. Bratensatz mit Portwein ablöschen, auf ca. 5 El einkochen. |
 | Hirschkalbsrücken Mit Lebkuchenhaube In Schokoladensoße mit gebackenen Sellerietaschen 4 Portionen Preise: Discount: >9.91 € EU-Bio: >9.82 € Demeter: >12.06 € Lebkuchen in grobe Stücke teilen und in der Küchenmaschine (Cutter) Brösel herstellen. Dabei schnell arbeiten, damit die Masse nicht zu warm wird, da sie sonst |
 | Hirse-Risotto” mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >14.06 € EU-Bio: >14.63 € Demeter: >14.80 € Die Pilze putzen und in grobe StÜcke schneiden. Die Schalotten pellen und fein würfeln. Blätter von 2 Stielen Petersilie abzupfen und fein hacken. Thymian und |
 | Hohrückensteak Shanahan 4 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.26 € Hohrückensteaks (zB Ribeye Premium Irish beef) mit Shanahan's Gewürzsalz bestreuen Champignons braun, grob geschnitten, Knoblauchzehe, fein geschnitten, Thymian, |
 | Hummer auf Linsengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.47 € EU-Bio: >5.46 € Demeter: >5.36 € 1. Tiefgefrorene Hummer auftauen lassen. Schalotten abziehen. Suppengemüse putzen, eventuell schälen und waschen. Speck, Schalotten und Suppengemüse klein |
 | Ingwer-Risotto mit grünem Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >8.89 € EU-Bio: >8.70 € Demeter: >8.76 € * 4-6 Portionen Den Spargel am unteren Ende schälen und die holzigen Enden abschneiden. Den Spargel mit Spitzen un 6-8 cm lange Stücke schneiden. Die unteren |
 | Involtini 4 Portionen Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.04 € Demeter: >0.09 € Die Kalbsschnitzel salzen, pfeffern, mit Parmaschinken und Rosmarinkäse sowie Salbei belegen. Aufrollen und mit Zahnstochern fixieren. In Olivenöl goldbraun |
 | Irish Stew 10 Portionen Preise: Discount: >45.10 € EU-Bio: >45.10 € Demeter: >46.81 € Lammfleisch blanchieren, zuerst heiß, dann kalt abspülen. =46leisch mit den Zwiebeln und den Kartoffeln lagenweise in eine Schmorpfanne schichten. Salz, |
 | Jungschweinerücken in Tomatenkruste auf Spargelgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >6.87 € EU-Bio: >6.86 € Demeter: >6.98 € Vorbereitung: Spargel vom Kopf nach unten schälen. In leichtem Salzwasser mit einer Prise Zucker, einer Butterflocke auf den Biss kochen. Dann in kleine, |
 | Kabeljau mit Schweinefuß in Cidre-Essig 4 Portionen Preise: Discount: >7.85 € EU-Bio: >7.91 € Demeter: >8.07 € Am Vortag den Schweinefuss in reichlich kochendem Salzwasser eine Minute vorgaren, herausnehmen und kalt abspülen. Die Zwiebel pellen und mit Lorbeer und Nelken |
 | Kaiser-Entchen auf Kartoffelwellen 4 Portionen Preise: Discount: >19.32 € EU-Bio: >19.59 € Demeter: >20.04 € Entenkeulen mit Sauce: Die Entenkeulen mit möglichst viel Haut von den Enten lösen, damit genügend Platz zum Füllen vorhanden ist. Die Keulen mit Wasser |
 | Kaiserschnitzel 4 Portionen Preise: Discount: 11.30 € EU-Bio: 11.28 € Demeter: 11.29 € Schnitzel plattinieren, Ränder einschneiden, salzen, eine Seite in Mehl tauchen. Gut abschütteln. Fett in flacher Pfanne erhitzen, Schnitzel mit bemehlter |
 | Kaiserschnitzel - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 15.02 € EU-Bio: 14.98 € Demeter: 15.18 € In der heißen Butter die Schnitzel kurz anbraten. Mit wenig Salz und Pfeffer würzen. Kalbsfond und Sauerrahm dazugeben. Die Schnitzel in der Sauce dünsten bis |
 | Kalbbries-Ravioli mit Petersiliensauce 1 Rezept Preise: Discount: >16.15 € EU-Bio: >16.37 € Demeter: >16.67 € Alle Zutaten bis auf das Kalbbries gut vermengen. Dann so lange kneten, bis der Teig ganz glatt ist. Zudecken und eine Stunde ruhen lassen. Den Teig zu zwei |
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