Werbung/Advertising
Zutat: Fond - Kalb
Seite 10 von 61
Rezepte 91 bis 100 von 604
Seite 10 von 61
Rezepte 91 bis 100 von 604
Putobuco mit Minzgremolata
1 RezeptPreise:
Discount: >7.96 €
EU-Bio: >8.11 €
Die Putenoberkeulen vom Händler auf der Säge in 2 cm dicke Scheiben schneiden lassen. Möhren und Sellerie putzen und in Würfel schneiden. Zwiebel pellen und ...
Steinpilz-Teigtaschen mit Putenstreifen auf Morchelrahmsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >3.00 €
Die Putenbrust kalt abbrausen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Die getrockneten Morcheln in Wasser einweichen. Die Frühlingszwiebeln putzen und in dünne ...
Fleischpflanzerl mit Lauchgemüse an Butterkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >10.42 €
EU-Bio: >11.92 €
Vorbereitung: Haferflocken in Milch einweichen. Bauchspeckwürfel in Fleischbrühe auslassen bis die Flüssigkeit verdampft ist. Lauch putzen, gut waschen und in ...
Würzfleisch mit Zucchini auf Kartoffelrösti
4 PortionenPreise:
Discount: >10.00 €
EU-Bio: >10.82 €
Vorbereitung Rumpsteaks in ca. 1 1/2 cm starke Streifen schneiden. Paprikaschoten waschen, halbieren, Kernhaus entfernen und in feine Streifen zerteilen. ...
Schweinsfiletröllchen Am Spieß
4 PortionenPreise:
Discount: >11.97 €
EU-Bio: >11.50 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Das Filet in 16 dünne Scheiben schneiden. Unter Klarsichtfolie mit einem Fleischklopfer sorgfältig ...
Saltimbocca alla Romana
4 PortionenPreise:
Discount: >16.88 €
EU-Bio: >17.17 €
1. Kalbsschnitzel zwischen einer Folie platt klopfen und halbieren. Auf jede Scheibe 1/2 Scheibe Schinken legen. Je 1 Salbeiblatt darauflegen, zusammenklappen und mit ...
Kalbsrouladen mit Ricotta-Salbei-Füllung
4 PortionenPreise:
Discount: >41.98 €
EU-Bio: >42.33 €
Die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne unter Wenden goldbraun rösten. Die Schalotten pellen, fein würfeln und mit dem Knoblauch in 50 g Butter bei mittlerer Hitze ...
Krustenbraten vom Jungschweinrücken mit Senf-Biersauce, dazu Zucchinigemüse und Lorbeerkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.24 €
Aufwändig Backofen auf 180 °C vorheizen. Zwiebeln und Knoblauch pellen, das Suppengemüse putzen, alles grob schneiden. Schweinerücken kräftig mit Salz und ...
Entrecôte - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >7.96 €
EU-Bio: >7.97 €
1. Kräuter von den Zweigen streifen, fein hacken und mit Öl und Pfeffer mischen. Fleisch in das Kräuteröl legen, mehrfach wenden und ca. 6 Stunden marinieren. 2 ...
Kalbshaxenscheiben
4 PortionenPreise:
Discount: >7.84 €
EU-Bio: >7.28 €
1. Zwiebeln und Knoblauch pellen, fein würfeln. Möhren schälen, Staudensellerie putzen, beides in 1/2 cm große Würfel schneiden. Rosinen im Aceto balsamico ...
Werbung/Advertising
