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Zutat: Fond - Kalb
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Rezepte 421 bis 430 von 604
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Rezepte 421 bis 430 von 604
Kleine gefüllte Kalbsschnitzel auf Riesling-Frühlings...
4 PortionenPreise:
Discount: >36.59 €
EU-Bio: >37.24 €
Die geschnittenen Schnitzel zwischen zwei Klarsichtfolien gleichmäßig dünn plattieren. Die geschälten Gemüse in Scheiben und danach in dünne Streifen schneiden. ...
Leas Rotweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.33 €
Drei Viertel der Schalotten schälen, in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Rotwein und dem Thymianzweig in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Rotwein ...
Omelett mit würzigem Kalbsnierenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >10.57 €
EU-Bio: >11.49 €
Kalbsnieren waschen, die Sehnen entfernen. Das Fleisch in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe, Knoblauch schälen und in Würfel ...
Salbeipolenta mit Kalbsschulter in Zitronensauce
2 PortionenPreise:
Discount: >15.20 €
EU-Bio: >16.74 €
Die Kalbsschulter in 3 cm große Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in Butterschmalz gut anbraten. Von einer Zitrone die Schale abreiben und ...
Tagliatelle mit Zitronenmelisse und Serranoschinken
4 PortionenPreise:
Discount: >8.45 €
EU-Bio: >10.02 €
10 g Butter mit dem Mehl verkneten und ins Gefriergerät legen. Den Schinken in feine Streifen schneiden. Die Zwiebeln pellen und fein würfeln. Den Knoblauch pellen und ...
Weißkraut-Kutteln
4 PortionenPreise:
Discount: >6.95 €
EU-Bio: >6.99 €
Die gekochten Kutteln in 3 cm lange und 3-5 mm breite Streifen schneiden. Krautkopf halbieren, Strunk herausschneiden. Kraut in 2 cm-Quadrate schneiden. In einem Top ...
Zuercher Kalbsgeschnetzeltes
4 PortionenPreise:
Discount: >30.08 €
EU-Bio: >30.08 €
Das Kalbfleisch in dünne Streifen schneiden. Die Pilze putzen und blättrig schneiden. Das Fleisch bei starker Hitze in einer Mischung aus Butter und Öl anbraten, dann ...
Involtini
4 PortionenPreise:
Discount: >0.03 €
EU-Bio: >0.04 €
Die Kalbsschnitzel salzen, pfeffern, mit Parmaschinken und Rosmarinkäse sowie Salbei belegen. Aufrollen und mit Zahnstochern fixieren. In Olivenöl goldbraun braten. ...
Kalbsschnitzel mit Zitrone
4 PortionenPreise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.83 €
Schnitzel mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln. Im heißen Öl von beiden Seiten je 2 Minuten braten. Salzen, pfeffern, warm stellen. Öl abgießen. Wein in ...
Gebratenener Hummer mit chinesischem Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >7.36 €
Salzwasser zusammen mit Teebeuteln zum Kochen bringen. Hummer nacheinander hieneingeben und jeweils einmal aufkochen lassen. Herausnehmen und abkühlen lassen. ...
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