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Zutat: Fond - Kalb
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Rezepte 481 bis 490 von 604
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Rezepte 481 bis 490 von 604
Gefüllte Kalbsbrust mit Ziegenkäse
20 PortionenPreise:
Discount: >41.69 €
EU-Bio: >42.09 €
Eine Tasche in die Kalbsbrust schneiden und zugedeckt kalt stellen. Drei Knoblauchzehen pellen und durchpressen. Die Tomaten abtropfen lassen und in feine Streifen ...
Gefüllte Rindsfrikadellen mit Rotwein-Zwiebel-Confit
6 PortionenPreise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >5.48 €
Kessler 120 g Butter mit den Quirlen des Handrührers schaumig schlagen. Petersilien- und Thymianblätter abzupfen und fein hacken. Den Knoblauch pellen und fein ...
Schweinskoteletts an Pfirsichsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.25 €
EU-Bio: >8.17 €
Für die Sauce Pfirsiche samt Sirup fein pürieren. Specktranchen in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne andünsten. Kalbsfond, Wasser und Pfirsichpüree ...
Escalope Savoyarde
1 RezeptPreise:
Discount: >24.53 €
EU-Bio: >24.68 €
Morcheln eine Stunde in leicht gesalzenem Wasser einweichen. Blanchieren, abtropfen lassen und beiseite stellen. Schnitzel in Mehl wälzen, überschüssiges Mehl ...
Kalbsleber mit Apfelschuss
4 PortionenPreise:
Discount: >16.61 €
EU-Bio: >16.70 €
Die Kräuterblättchen von den Zweigen zupfen und fein hacken. Den Apfel schälen, entkernen und klein würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einer weiten ...
Lamm-Gemüse-Couscous
4 PortionenPreise:
Discount: >16.45 €
EU-Bio: >31.78 €
Die Kichererbsen gut mit kaltem Wasser bedeckt mindestens zwölf Stunden einweichen. In ein Sieb abschütten und gründlich mit kaltem Wasser spülen. Die Zwiebeln ...
Schweinsfilet mit Erdnüsschen (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.91 €
EU-Bio: >7.86 €
(*) Lomo en salsa de cacahuates. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser geben, schälen, quer halbieren, entkernen und grob würfeln. Die Zwiebeln schälen und grob ...
Lammfilet in Roquefortsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >11.13 €
EU-Bio: >11.23 €
Lammfilets salzen und pfeffern, im Öl scharf von allen Seiten anbraten. Hitze reduzieren und das Fleisch unter gegentlichem Wenden in 5-8 Minuten fertig (rosa) ...
Entenfrikadellen mit Blaukraut
2 PortionenPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.21 €
Die Zwiebel in einem Topf mit Butterschmalz anschwitzen. Blaukraut und Balsamico zugeben und gut vermischen. Mit 150 ml Rotwein ablöschen. Den Apfel schälen, vierteln ...
Geschmorte Kaninchenkeulen in Estragonrahm
2 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.81 €
Möhre schälen, Lauch halbieren, Knoblauch und Schalotte schälen und alles in winzig kleine Würfelchen schneiden. Die Estragonblätter von den Stielen zupfen, Stiele ...
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