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Zutat: Fond - Kalb
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Rezepte 461 bis 470 von 604
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Rezepte 461 bis 470 von 604
Lammkoteletts in Rosmarinkartoffelkruste mit Auberginen..
2 PortionenPreise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >6.31 €
Kartoffeln schälen, waschen, in feine Streifen reiben und in einem Tuch gut ausdrücken. Mit Eigelb, Stärkemehl und feingehacktem Rosmarin mischen. Fleisch ...
Kabeljau ’Mediterrane’ in Rotweinsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >9.53 €
EU-Bio: >9.79 €
Aubergine und Zucchini in Scheiben schneiden und salzen, den Thymian zupfen und die Schalotte grob schneiden. Rotwein, Kalbsfond, Essig, Schalotte und Thymianzweige ...
Feuerbällchen, Mexikanisch
1 RezeptPreise:
Discount: ~12.33 €
EU-Bio: ~11.47 €
Die Schalotte und die Knoblauchzehen pellen Sie und schneiden sie in kleine Würfelchen. Mischen Sie das Hackfleisch mit dem aufgeschlagenen Ei, dem Paniermehl, den ...
Kalbsbraten mit Sellerie-Nuss-Kruste
4 PortionenPreise:
Discount: >8.66 €
EU-Bio: >9.79 €
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Sellerie, Petersilie, Haselnüsse, Semmelbrösel, Creme fraiche und das Ei gut verrühren. Fleisch salzen, pfeffern und im heißen ...
Kalbsragout mit Mais und Ananas
4 PortionenPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >4.19 €
Die Hüllblätter und Fäden der Maiskolben entfernen. Die Kolben mit dem stumpfen Ende auf die Arbeitsfläche stellen und die Körner mit einem Messer abschneiden. Die ...
Lammcurry mit Ingwerzwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >15.02 €
EU-Bio: >15.12 €
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Rüebli und Sellerie schälen; Rüebli der Länge nach vierteln, Sellerie in 2 oder 3 Stücke schneiden. Die Zwiebel (1) schälen, ...
Rindfleischstreifen in Pesto-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~21.46 €
EU-Bio: ~20.40 €
Die Basilikum- und Petersilienblätter fein hacken. Die Pinienkerne grob hacken und zusammen mit den Kräutern und den durchgepressten Knoblauchzehen im Mörser oder ...
Sauerbraten-Rouladen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >6.40 €
1. Die vorbereiteten Gemüse und Gewürze mit Rotwein, Rotweinessig und Wasser in einer flachen Arbeitsschale mischen. Die Rouladen hineingeben, gut mit der Marinade ...
Seehechtfilet in Folie
4 PortionenPreise:
Discount: >58.02 €
EU-Bio: >53.63 €
Fenchel fein schneiden, mit Kalbsfond, Obers und Safran aufkochen, auf die Hälfte der ursprünglichen Flüssigkeitsmenge einreduzieren. Seehechtfilets mit Salz, ...
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