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1 Rezept
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.15 €
Das Lorbeerblatt am Rand mehrfach einreissen, damit es mehr Geschmack abgibt. Linsen und Lorbeer mit dem Fond zugedeckt 30 Minuten bei schwacher Hitze kochen. ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.54 €
Die Pfefferkörner, Wacholderbeeren und Koriandersamen im Mörser oder mit der Breitseite einer Messerklinge zerdrücken. Mit dem Senf und dem Olivenöl zu einer dicken ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >4.88 €
Für die Sauce den Waldmeister von den Stängeln zupfen und mit der Brunnenkresse bzw. der Petersilie und der Butter vermixen. Den Kalbsfond aufkochen, den Weißwein ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >6.24 €
EU-Bio: >6.81 €
Das Fleisch pfeffern und nur leicht salzen (vor dem Anrichten nachsalzen). In heißem Öl rundherum scharf anbraten, dann aus der Pfanne nehmen. In diesem Fett das ...
1 Rezept
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.97 €
Nach Peter's Angaben reicht die Menge für 4-10 Portionen, je nach Konkurrenzsituation: Während die Kartoffeln und Eier kochen, die Sauce zubereiten. Dazu erst die ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >2.85 €
Die Trüffel schälen, die Schalen aufheben. Die Trüffel in dünne Scheiben schneiden, diese zu Stiften schneiden. Kalbsfond und Wildglace mit den Trüffelschalen in ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.24 €
Die Zwiebeln in einem Topf mit Olivenöl und Butter anschwitzen. Reis zugeben und kurz mitdünsten. Nun die in Würfel geschnittenen Steinpilze zugeben. Kurz andünsten, ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >4.15 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter auf jeder Seite 1/2 Minuten braten. Die ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >3.91 €
Die Oliven grob hacken, Schalotte und Knoblauch fein würfeln, Rosmarinnadeln von zwei Zweigen ziehen und fein hacken. (Das sollte einen Esslöffel ergeben). In einer ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.37 €
Zwiebel, Kapern, Sardellen und Chili in ein hohes Gefäss geben. Abgegossenen Thunfisch dazu bröseln. Kalbsfond, Balsamico und Zitronensaft zufügen und mit dem Mixstab ...
Zutat: Fond - Kalb
Seite 60 von 61
Rezepte 591 bis 600 von 604
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Rezepte 591 bis 600 von 604
Lammfilet mit Lorbeer-Linsen
1 RezeptPreise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.15 €
Das Lorbeerblatt am Rand mehrfach einreissen, damit es mehr Geschmack abgibt. Linsen und Lorbeer mit dem Fond zugedeckt 30 Minuten bei schwacher Hitze kochen. ...
Lammrückenfilet m. Gewürzkruste an Grapefruit-Koriander-S.
4 PortionenPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.54 €
Die Pfefferkörner, Wacholderbeeren und Koriandersamen im Mörser oder mit der Breitseite einer Messerklinge zerdrücken. Mit dem Senf und dem Olivenöl zu einer dicken ...
Maispoulardenbrust auf Korianderrisotto m. Waldmeistersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >4.88 €
Für die Sauce den Waldmeister von den Stängeln zupfen und mit der Brunnenkresse bzw. der Petersilie und der Butter vermixen. Den Kalbsfond aufkochen, den Weißwein ...
Niederrheinischer Kalbstafelspitz mit Spitzkohl im...
4 PortionenPreise:
Discount: >6.24 €
EU-Bio: >6.81 €
Das Fleisch pfeffern und nur leicht salzen (vor dem Anrichten nachsalzen). In heißem Öl rundherum scharf anbraten, dann aus der Pfanne nehmen. In diesem Fett das ...
Peter’s De Luxe Kartoffelsalat
1 RezeptPreise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >3.97 €
Nach Peter's Angaben reicht die Menge für 4-10 Portionen, je nach Konkurrenzsituation: Während die Kartoffeln und Eier kochen, die Sauce zubereiten. Dazu erst die ...
Rehmedaillons mit Trüffelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >2.85 €
Die Trüffel schälen, die Schalen aufheben. Die Trüffel in dünne Scheiben schneiden, diese zu Stiften schneiden. Kalbsfond und Wildglace mit den Trüffelschalen in ...
Scampi auf Steinpilz-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.24 €
Die Zwiebeln in einem Topf mit Olivenöl und Butter anschwitzen. Reis zugeben und kurz mitdünsten. Nun die in Würfel geschnittenen Steinpilze zugeben. Kurz andünsten, ...
Schweinssteak mit Pilzkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >4.15 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter auf jeder Seite 1/2 Minuten braten. Die ...
Spanferkelrücken unter Oliven-Rosmarin-Kruste an...
4 PortionenPreise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >3.91 €
Die Oliven grob hacken, Schalotte und Knoblauch fein würfeln, Rosmarinnadeln von zwei Zweigen ziehen und fein hacken. (Das sollte einen Esslöffel ergeben). In einer ...
Thunfischsoße für ”vitello tonnato”
4 PortionenPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.37 €
Zwiebel, Kapern, Sardellen und Chili in ein hohes Gefäss geben. Abgegossenen Thunfisch dazu bröseln. Kalbsfond, Balsamico und Zitronensaft zufügen und mit dem Mixstab ...
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