Werbung/Advertising
Zutat: Fond - Kalb
Seite 58 von 61
Rezepte 571 bis 580 von 604
Seite 58 von 61
Rezepte 571 bis 580 von 604
Gebratene Entenbrust auf Portweinäpfeln mit Stielmus
4 PortionenPreise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >8.34 €
Die Entenbrust salzen und pfeffern. In heißem Öl zunächst auf der Hautseite braten, dann auf der Fleischseite (je nach Größe der Brüste 5-7 Minuten pro Seite) ...
Ingwer-Risotto mit grünem Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >9.22 €
EU-Bio: >9.18 €
* 4-6 Portionen Den Spargel am unteren Ende schälen und die holzigen Enden abschneiden. Den Spargel mit Spitzen un 6-8 cm lange Stücke schneiden. Die unteren ...
Kalbsgeschnetzeltes mit Kräutersaitlingen
2 PortionenPreise:
Discount: >7.67 €
EU-Bio: >7.68 €
Die Kräutersaitlinge klein schneiden. Das Fleisch in feine Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Butterschmalz anbraten. Aus der ...
Kalbsleberwürfel mit Basilikum
2 PortionenPreise:
Discount: >12.91 €
EU-Bio: >13.27 €
Für das Hauptgericht kann man natürlich auch andere Leber als Kalbsleber nehmen, aber Kalbsleber hat nun einmal den feinsten Geschmack. Die Beilage zum Hauptgericht ...
Kalbsrouladen (mit Speck und Dörrtomaten)
4 PortionenPreise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >7.02 €
Ganz einfach, lässt sich vorbereiten. Etwa 120 Minuten Zubereitungszeit. Zwiebeln pellen und mit dem Bacon und den Tomaten sehr fein würfeln. Alles in der Hälfte vom ...
Kürbissuppe mit Apfel
4 PortionenPreise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >5.03 €
Kürbis, Kartoffeln, Zwiebeln, Schinken und Knoblauch in Öl glasig dünsten. Den Curry unterrühren und anschwitzen, mit dem Wein löschen, mit Salz und Zucker würzen. ...
Muschelragout mit Porree und Safran
1 RezeptPreise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.13 €
Den Porree putzen, waschen und nur die ,weißen und hellgrünen Teile in feine Ringe schneiden. Zwiebel und Knoblauch pellen und würfeln. Butter in der Pfanne ...
Schweinefilet mit Rhabarber
4 PortionenPreise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >4.05 €
Die Schalotten pellen und achteln. Das Öl (1) in einer Pfanne erhitzen und die Schalotten darin hellbraun braten. Mit dem Zucker bestreuen, leicht karamellisieren und ...
Schweineschnitzelchen mit Backpflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >0.91 €
Schweinefilet in 8 Stücke schneiden, jedes Stück einschneiden und auseinander klappen. Leicht salzen, pfeffern und mit einer Backpflaume füllen. Zusammenklappen und ...
Spargel-Fischpfanne mit Estragonsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >18.72 €
EU-Bio: >19.94 €
Den Spargel putzen, schälen und in kochendem Salzwasser mit etwas Zucker und Butter bissfest kochen, abgießen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Fischfilet in ...
Werbung/Advertising
