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Zutat: Fond - Rind
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Rezepte 91 bis 100 von 172
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Rezepte 91 bis 100 von 172
Feuriger Rindfleischtopf
4 PortionenPreise:
Discount: >19.76 €
EU-Bio: >19.63 €
Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden und in heißem Butterschmalz scharf anbraten. Rote Zwiebel in Streifen schneiden und zugeben. Knoblauchzehen ebenfalls ...
Sauerbraten auf meine Art
1 RezeptPreise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >5.11 €
Zwiebel und Möhre in Würfel schneiden, mit Rotwein, Essig, Pfefferkörnern, Lorbeerblatt und Nelke aufkochen und abkühlen lassen. Fleisch in ein Gefäß legen, mit ...
Gefüllte Kalbshaxe mit Tomatenpolenta
4 PortionenPreise:
Discount: >11.80 €
EU-Bio: >13.53 €
Für die Füllung die Brötchen in 2 cm große Würfel schneiden. Brötchen in eine Schale geben und mit den Eiern vermengen. Schalotten in Streifen schneiden. Knoblauch ...
Bohnensuppe mit Muscheln
6 PortionenPreise:
Discount: >16.78 €
EU-Bio: >15.62 €
Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Die Bohnen im Einweichwasser bei schwacher Hitze 1 3/4 Stunden zugedeckt garen, erst 15 Minuten vor Ende der ...
Filet am Faden
1 RezeptPreise:
Discount: >36.43 €
EU-Bio: >33.20 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Um das Filetstück an zwei bis drei Stellen mit Küchengarn eine Schlaufe binden und verknoten. Schlaufen auf den Stiel eines ...
Lammeintopf - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >5.69 €
Falls nötig Fett von der Lammschulter abschneiden. Das Fleisch salzen, pfeffern in Butterschmalz von allen Seiten anbraten und in einen Bräter legen. Zwiebeln und ...
Mariniertes Zwiebelfleisch in Aspik
4 PortionenPreise:
Discount: >9.93 €
EU-Bio: >11.01 €
* Knochen vom Metzger auslösen lassen und mit nachhause nehmen. Fleisch kalt abspülen, trockentupfen und mit den Knochen auf die Fettpfanne des Backofens legen. ...
Porree-Rouladen (Lauch-Rouladen)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >4.39 €
Lauch putzen und waschen. Pro Roulade ein Stück (jeweils 5 cm dick) abschneiden und in kochendem Salzwasser 3 Minuten vorgaren. Rouladen von beiden Seiten mit Salz und ...
Rumpsteaks In Rotwein
4 PortionenPreise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.85 €
1. Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Salbeiblätter abzupfen. 2. Butter gewürfelt ins Gefrierfach stellen. Fettkanten der Rumpsteaks einschneiden. ...
Buschbohnen mit Lammkoteletts und Bratkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.33 €
Zunächst die Pellkartoffeln kochen. Für die Sauce den braunen Fond mit dem Rotwein in einen Topf geben. Rosmarin und die zerdrückte Knoblauchzehe zufügen und alles ...
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