Rezept 121 bis 135 von 170
 | Sauerbratensuppe mit Kartoffelklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >5.10 € Demeter: >5.28 € Beachten: Zeit zum Marinieren! Am Vortag Zwiebel und Suppengrün putzen und würfeln. Den Fond aufkochen. Den Essig zugießen. Zwiebel, Suppengrün, Nelken, |
 | Scharfe Tomatensuppe mit 4 Portionen Preise: Discount: 3.88 € EU-Bio: 3.89 € Demeter: 4.01 € Zwiebel in Würfel schneiden. Butter erhitzen, Zwiebel darin glasig dünsten. Tomaten mit Flüssigkeit, Rinderfond, Liebstöckel und ausgepreßte Knoblauchzehe |
 | Scharfes Curry-Gulasch mit Ananas 1 Rezept Preise: Discount: >11.12 € EU-Bio: >11.17 € Demeter: >11.53 € Chilis entkernen und waschen. Knoblauch abziehen. Ingwer schälen und grob zerkleinern. Alles mit Curry und Mangochutney mit dem Pürierstab zu einer Paste |
 | Schmorkartoffeln mit Rosmarin 6 Portionen Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >4.89 € Demeter: >6.27 € Wacholderbeeren im Mörser grob zerstoßen, Kartoffeln schälen. Rundherum in einem Bräter im heißen Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 1 2 anbraten. 2 TL |
 | Schnitzel auf russische Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >3.35 € Demeter: >3.45 € Vom Speck Rinde und Knorpel entfernen, klein würfeln, und in einer Pfanne 5 Minuten glasig braten. Zwiebel schälen, fein würfeln, zum Speck geben und 5 Minuten |
 | Schnitzelwickel mit Brotfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.09 € Die Schnitzel flachklopfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hälfte der Schalotten in Butter mit dem feingewürfelten Schinken anschwitzen. Das Kastenweißbrot |
 | Schweinefilet im Teigmantel 8 Portionen Preise: Discount: >4.77 € EU-Bio: >4.85 € Demeter: >4.98 € Zwiebel und Speck würfeln, in 2 EL Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 anbraten, mit Majoran, Senf, Pfeffer würzen, abkühlen lassen. Filets in 2 EL Öl |
 | Schweinefilet mit Schlehen-Gin 6 Portionen Preise: Discount: >11.80 € EU-Bio: >12.10 € Demeter: >12.21 € Öl in einem großen Topf erhitzen und die Fleischscheiben portionsweise anbraten. Fleisch herausnehmen und zum Abtropfen auf Küchenkrepp legen. Schalotten und |
 | Schweinefleischtopf 4 Portionen Preise: Discount: >10.64 € EU-Bio: >10.75 € Demeter: >10.79 € Etwa 2 EL Öl in einem großen Topf erhitzen. Die Fleischwürfel darin portionsweise bei starker Hitze bräunen. Auf einem Teller beiseite stellen. Evtl. etwas Öl |
 | Schweinemedaillons mit Wirsing 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >2.91 € Die Schweinemedaillons trockentupfen, etwas platt drücken, salzen und pfeffern. Wacholder und Kümmel im Mörser zerstoßen oder mit einem Messer grob zerhacken, |
 | Schweinerücken mit eingelegten Portweinpflaumen 4 Portionen Preise: Discount: >12.19 € EU-Bio: >12.33 € Demeter: >12.43 € Dörrpflaumen ohne Stein schon zwei Tage vorher in Portwein einlegen. In die Mitte des Schweinerückens quer mit einem langen Messer eine kleine Spalte |
 | Speckknödel auf gedünstetem Spitzkohl 2 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >2.35 € Demeter: >2.65 € Für das Kraut die dicken Strünke der Kohlblätter entfernen, dann den Kohl in grobe Streifen schneiden. In einem Topf etwas Zucker karamellisieren lassen, |
 | Steak in Biersauce mit Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.10 € EU-Bio: >4.48 € Demeter: >5.19 € Das Fleisch vom Fett trennen und vierteln. Auf beiden Seiten würzen. Das Öl und die Hälfte der Butter in einer großen Pfanne erhitzen. Das Fleisch auf beiden |
 | Steinpilzrahmsoße 4 Portionen Preise: Discount: 7.09 € EU-Bio: 7.03 € Demeter: 7.20 € Rinderfond mit Sahne aufkochen und bei milder Wärmezufuhr reduzieren, bis die Soße sämig ist. Zwiebel fein hacken. Butter erhitzen, Zwiebel darin glasig |
 | Szegediner Gulasch - Variation 6 4 Portionen Preise: Discount: >17.69 € EU-Bio: >18.08 € Demeter: >18.15 € 1. Von der Schweinschulter Fett und Sehnen entfernen, das Fleisch in etwa 4 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln pellen, halbieren und in dünne Scheiben |
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