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Zutat: Fond - Rind
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Rezepte 81 bis 90 von 172
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Rezepte 81 bis 90 von 172
Linseneintopf - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >6.99 €
EU-Bio: >7.03 €
Zwiebel und Speck andünsten; Lauch, Möhre, Knollensellerie (gewürfelt) anbraten. Linsen, Malzbier, Balsamico, Rinderfond zugeben, 40 Minuten kochen. Mit Pfeffer ...
Risotto alla milanese
4 PortionenPreise:
Discount: >110.36 €
EU-Bio: >110.71 €
Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden. 20 g Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebeln zugeben und bei mittlerer Hitze glasig anschwitzen. Den Reis und Safran zugeben, ...
Bulgarische Kuttelsuppe (I)
4 PortionenPreise:
Discount: >7.86 €
EU-Bio: >7.98 €
1. Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni geben dieser Suppe eine deftige Note. 2. Öl erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni darin kurz andämpfen. Tomatenpüree und ...
Filetsteaks mit Trüffelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.65 €
Wichtig: Der Madeira muss von guter Qualität sein. Das Problem ist, dass man in Deutschland meistens ziemlich geschmacklose Tinta-Mole Verschnitte findet. Für die ...
Apfel-Bohnen-Gemüse mit Bratwürstchen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.42 €
Zwiebeln schälen und fein würfeln. Äpfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Apfelfruchtfleisch in Spalten schneiden. Bohnen in einem Sieb gut ...
Truthahnroulade
4 PortionenPreise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >4.61 €
Kleingeschnittene Zwiebeln mit Weißwein sirupartig einkochen. Truthahnbrustfleisch zweimal faschieren und mit Obers, Zwiebeln und Eiweiß verrühren, mit Salz, ...
Chili ’Con Carne’ US-Version
4 PortionenPreise:
Discount: >13.62 €
EU-Bio: >15.30 €
Die Kidneybohnen über Nacht kalt einweichen. Das Fleisch würfeln. Die Chilies und eine Paprikaschote von jeder Farbe von Samen und Scheidewänden befreien und das ...
Aubergine und Tomaten mit Hackfleisch unter der Bettdecke
2 PortionenPreise:
Discount: >8.80 €
EU-Bio: >7.83 €
Vorbereitung 1 Stunde vor Kochbeginn die Aubergine in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und von beiden Seiten gleichmäßig mit Salz bestreuen. Die Tomaten waschen ...
Saftgulasch - Lafer
6 PortionenPreise:
Discount: >23.88 €
EU-Bio: >24.89 €
1. Knoblauch und Zwiebeln pellen. Zwiebeln fein würfeln. Knoblauch mit Kümmel, Zitronenschale, Pfeffer, Majoranblättchen und Rosmarinnadeln sehr fein hacken. 2. ...
Bunte Sülze mit Basilikumcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >7.02 €
EU-Bio: >7.87 €
Rinderfond mit Senfkörnern, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker aufkochen. Gelatine nach Anweisung einweichen, im Rinderfond auflösen. Eier und Tomaten in Scheiben, ...
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