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Zutat: Fond - Rind
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Rezepte 71 bis 80 von 172
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Rezepte 71 bis 80 von 172
Truthahnroulade
4 PortionenPreise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.61 €
Kleingeschnittene Zwiebeln mit Weißwein sirupartig einkochen. Truthahnbrustfleisch zweimal faschieren und mit Obers, Zwiebeln und Eiweiß verrühren, mit Salz, ...
Chili ’Con Carne’ US-Version
4 PortionenPreise:
Discount: >13.56 €
EU-Bio: >15.30 €
Die Kidneybohnen über Nacht kalt einweichen. Das Fleisch würfeln. Die Chilies und eine Paprikaschote von jeder Farbe von Samen und Scheidewänden befreien und das ...
Aubergine und Tomaten mit Hackfleisch unter der Bettdecke
2 PortionenPreise:
Discount: >8.79 €
EU-Bio: >7.83 €
Vorbereitung 1 Stunde vor Kochbeginn die Aubergine in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und von beiden Seiten gleichmäßig mit Salz bestreuen. Die Tomaten waschen ...
Saftgulasch - Lafer
6 PortionenPreise:
Discount: >23.85 €
EU-Bio: >24.89 €
1. Knoblauch und Zwiebeln pellen. Zwiebeln fein würfeln. Knoblauch mit Kümmel, Zitronenschale, Pfeffer, Majoranblättchen und Rosmarinnadeln sehr fein hacken. 2. ...
Bunte Sülze mit Basilikumcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >7.02 €
EU-Bio: >9.98 €
Rinderfond mit Senfkörnern, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker aufkochen. Gelatine nach Anweisung einweichen, im Rinderfond auflösen. Eier und Tomaten in Scheiben, ...
Javanisches Rindergehacktes
1 RezeptPreise:
Discount: >8.47 €
EU-Bio: >6.03 €
Die Butter zerlassen und die Zwiebel und die Paprika darin dünsten. Das Fleisch, das Salz und das Currypulver hinzufügen; bräunen. Die Weintrauben, die Aprikosen und ...
Pochiertes Rinderfilet - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >27.40 €
EU-Bio: >27.40 €
Rinderfilet mit Salz und Pfeffer einreiben und in ein Geschirrtuch einwickeln. Tuch mit Küchengarn zusammenbinden. 2/3 der Zwiebeln vierteln, mit Lorbeerblatt in ...
Speckknödel auf gedünstetem Spitzkohl
2 PortionenPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.52 €
Für das Kraut die dicken Strünke der Kohlblätter entfernen, dann den Kohl in grobe Streifen schneiden. In einem Topf etwas Zucker karamellisieren lassen, Schmalz ...
Zuppa Pavese
1 RezeptPreise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >6.14 €
Möhren und Sellerie abspülen, putzen und in feine Würfel schneiden. In Brühe oder Rinderfond zehn Minuten kochen. Weißbrotscheiben in heißem Fett von beiden Seiten ...
Güdenländer Filetbraten
4 PortionenPreise:
Discount: ~21.48 €
EU-Bio: ~21.46 €
Champignons putzen und blättrig schneiden. Zwiebel häuten und in Scheiben schneiden. Möhren und Bohnen putzen und waschen, dann in wenig Salzwasser bei mittlerer ...
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