Rezept 1321 bis 1335 von 1511
 | Vinaigrette-Soße (Sauce Vinaigrette) 4 Portionen Preise: Discount: 0.43 € EU-Bio: 0.43 € Demeter: 0.43 € Kräuter verlesen, abspülen, trockentupfen und zusammen mit den kapern sehr fein hacken. Öl mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker in einer Schüssel verrühren. |
 | Wildpastetengewürz 1 Rezept Preise: Discount: >6.31 € EU-Bio: >6.63 € Demeter: >5.98 € Die Gewürze in der Apotheke abwiegen lassen und in ein gut verschliessbares Gefäss abfüllen. |
 | Hähnchen-Schnitzel mit Käsekruste 4 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.95 € Demeter: >3.05 € Hähnchenschnitzel unter kaltem Wasser abspühlen und sorgfältig trockentupfen. Mit der Hand leicht klopfen und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Das Mehl |
 | Jansons frestelse (Schwedischer Fischauflauf) 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >3.70 € Matjesfilets in eine Schüssel geben. Mit Milch und soviel Wasser übergießen, dass die Filets bedeckt sind. Zugedeckt 3 bis 4 Stunden wässern. Zwiebeln |
 | Rahmspargel mit Kalbfleischklößchen 2 Portionen Preise: Discount: >14.55 € EU-Bio: >12.50 € Demeter: >20.48 € Spargel von der Spitze nach unten dünn abschälen. Enden abschneiden und in leichtem Salzwasser mit etwas Butter auf den Biß kochen. Butter erhitzen, Mehl |
 | Rosenkohl-Nudel-Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >4.26 € Rosenkohl putzen, waschen und evtl. halbieren. In reichlich kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten garen. Nudeln ca. 5 Minuten vor Ende der Garzeit zufügen. |
 | Rotbarsch-Schaumbrot 4 Portionen Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.31 € Den Backofen vorheizen, Elektroherd auf 225 oC, Gasherd auf Stufe 4. Die Sellerieknolle schälen und in feine Streifen raspeln. Dabei mit dem Zitronensaft |
 | Rote Bete mit Apfel 4 Portionen Preise: Discount: 0.71 € EU-Bio: 0.74 € Demeter: 0.74 € Rote Bete schälen und raspeln. Apfel vom Kerngehäuse befreien, ebenfalls schälen und raspeln. Essig, Salz, Zucker und Pfeffer verrühren bis sich Salz und |
 | Kartoffelgratin mit Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >6.36 € EU-Bio: >6.82 € Demeter: >8.17 € Kartoffeln unter fließendem Wasser abbürsten. In einem Topf mit kaltem Wasser aufsetzen. Vom Kochen an in 30 Minuten garen. In der Zwischenzeit Zwiebeln |
 | Röstkartoffeln mit Forellenfilet 2 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.03 € Demeter: >1.13 € Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten kochen. Zwiebel schälen, würfeln. Gurke in Scheiben schneiden. Saure Sahne und Senf glattrühren. Mit Pfeffer, |
 | Garnelen mit Knoblauch und Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.68 € Aus den Garnelenschwänzen den Darm heraustrennen. Die Butter in einer Pfanne zerlaufen lassen und die Garnelenschwänze darin von allen Seiten kurz anbraten. |
 | Gebackene Äpfel mit Fleischfüllung 4 Portionen Preise: Discount: 3.32 € EU-Bio: 3.09 € Demeter: 3.59 € Die Äpfel waschen und aushöhlen. Das Fruchtfleisch kleinhacken und mit einem Esslöffel Zitronensaft vermischen. Mit Hackfleisch, Leber, Salbei, Salz, Pfeffer, |
 | Gebackene Brokkoli-Röschen 4 Portionen Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.40 € In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen, den tiefgekühlten Brokkoli hineingeben und 10 Minuten darin ziehen lassen. Den Brokkoli auf Küchenpapier |
 | Gebratene Hähnchenbrust mit Champignonköpfen 2 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.29 € Die abgewaschenen und abgetrockneten Hähnchenbrüstchen mit weißem Pfeffer und wenig Jodsalz würzen, in Butterschmalz rasch anbraten. Anschließend im |
 | Gebratene Hasenfilets auf Reis 4 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >3.46 € Die Butter (1) in einem Topf zerlassen, die Nelken (1) darin anbraten, den Reis zugeben und mit der Fleischbrühe auffüllen, 15 Minuten ausquellen lassen. |
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