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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 121 bis 130 von 1567
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Rezepte 121 bis 130 von 1567
Délice vom Hühnerei mit Kaviar vom Saibling und Rosen vom Silberlachs
6 PortionenPreise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >4.37 €
40 Minuten (ohne Beizzeit), für Ehrgeizige Das Lachsfilet mit einer Zange entgräten und in die Haut kleine Einschnitte machen, damit die Beize besser einziehen kann. ...
Mit Nüssen Gefüllter Chicorée
4 PortionenPreise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >5.10 €
40 Minuten , aufwändig Chicoree waschen, jeweils 2 Kolben in einen kochfesten Gefrierbeutel geben, mit Zucker, Zitronensaft und Salz würzen. Beutel fest verschließen ...
Lachsfilet mit Kartoffelkruste auf Sauerkraut
1 RezeptPreise:
Discount: >12.38 €
EU-Bio: >14.93 €
Den Apfel schälen und in feine Würfel schneiden. In einem Topf mit Butter die Schalotten und Apfelwürfel anschwitzen, das Sauerkraut zugeben und mit Weißwein ...
Spätzle-Kraut-Auflauf
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >4.60 €
1. Spätzle in reichlich kochendem Salzwasser ca. 12 Minuten garen. Abtropfen lassen. 2. 4 EL Fett im Topf erhitzen. Mehl darin anschwitzen. Milch, 1/4 l Wasser und ...
Hasenpfeffer - Variation 5
4 PortionenPreise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.64 €
Hasenfleisch waschen und trocknen. Speck und Zwiebeln würfeln. Zusammen mit dem Hasenfleisch gut bräunen. Mehl darüber stäuben und mitrösten. Mit der Brühe ...
Putenroulade mit Gemüse-Käsefüllung - Dazu Kartoffelrösti
4 PortionenPreise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >4.04 €
Vorbereitung: Schnittlauch und Petersilie säubern, fein schneiden. Sellerie und Karotten schälen, Lauch säubern, alles in feine Streifen schneiden. Reibkäse ...
Kasseler im Knoblauchmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.28 €
Zubereitungszeit: 30 Minuten / Garzeit: 75 Min. 6-8 Knoblauchzehen abziehen und mit den Wacholderbeeren, Korianderkörnern, einem Lorbeerblatt und der Chilischote in ...
Rebhuhn mit Specksauce und Krautravioli
4 PortionenPreise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.39 €
1 Stunde 15 Minuten , aufwändig Für die Sauce: Flügerl, Hals, Innereien etc. mit den Speckwürfeln anbraten, das Gemüse dazugeben und anrösten. Mit dem Rotwein ...
Putensauerbraten mit Rotkohl - dazu Kartoffelklöße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >3.24 €
Vorbereitung: Putenkeule entbeinen, Haut abziehen, mit Kordel zu einer Rolle binden. Karotten, Petersilienwurzel und Zwiebel schälen, Lauch säubern. Alles in grobe ...
Hirschrücken an Wacholder-Gin-Sauce mit Rotkraut und Kartoffelkrapfen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >6.85 €
1 Stunde 15 Minuten (ohne Marinierzeiten), aufwändig Hirschrücken salzen, pfeffern und in heißem Erdnussöl anbraten. Im Rohr bei 180° C 8 Minuten rosa braten. ...
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