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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 141 bis 150 von 1567
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Rezepte 141 bis 150 von 1567
Pute mit Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.76 €
Die Pute mit einem Gemisch aus Salz, Pfeffer und Piment einreiben, dazu einen Strahl Olivenöl auf die Pute geben und mit den Händen alles kräftig einmassieren. Die ...
Gebeizter Lachs mit Sternanis
4 PortionenPreise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.53 €
Die Filets auslösen und vollständig entgräten. Die Gewürze für die Beize im Mörser fein zerstoßen und mit dem Meersalz mischen. Die filetierten Lachsseiten mit ...
Hirschkeule ’Burgunder Art’
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.38 €
1. 2 Zwiebeln schälen, klein schneiden. Mit 1/8 l Wasser, Pfefferkörnern, Wacholder, Lorbeer, Nelken, Thymian aufkochen. Wein zufügen, auskühlen. 2. Fleisch waschen ...
Gespicktes Kalbsfrikandeau mit Gebratenem Spitzkohl und Kartoffelnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >4.32 €
Karotten schälen, Paprika entkernen, säubern, beides in Stifte schneiden. Fleisch mit kleinem Messer anstechen, und mit den Stiften spicken. Zwiebel schälen, in ...
Kohleintopf mit Eisbein und Roggenbrot
4 PortionenPreise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >6.36 €
Vorbereitung: Eisbeinfleisch vom Knochen lösen, in daumengroße Stücke schneiden. Vom Romanesco und Blumenkohl die Röschen vom Strunk abschneiden, vom Rosenkohl die ...
Rehrücken in der Pumpernickelkruste mit Waldpilzen und glasiertem Herbstgemüse
1 RezeptPreise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.93 €
Fleisch: Den Rehrücken salzen und aus der Mühle pfeffern. Mit Rosmarin, Thymian, Wacholderbeeren in heißem Öl braten. Danach das gebratene Fleisch ruhen lassen. ...
Rehrückenfilet auf Spitzkohl mit Selleriepürée
1 RezeptPreise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >3.09 €
Rehrückenfilet: Den Rehrücken kurz von beiden Seiten in frischer Butter mit den Wacholder- und Blaubeeren anbraten. Für circa vier Minuten in den auf 180 Grad ...
Wildgulasch in Wacholderrahm
4 PortionenPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.14 €
1. TK-Fleisch auftauen lassen. Gulasch trockentupfen und evtl. kleiner schneiden. Zwiebel schälen und grob würfeln. Butterschmalz in einem Bräter erhitzen. Fleisch ...
Sauerkraut-Topf mit Kasseler
1 PortionPreise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >0.91 €
1. Kasseler trockentupfen und würfeln. Porree putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Kartoffeln schälen, waschen und klein schneiden. 2. Öl im Topf erhitzen. ...
Klare Pilzsuppe mit Polentanockerl
4 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.46 €
30 Minuten , einfach Zwiebel ungeschält trocken anrösten. Wurzelgemüse klein schneiden, anrösten und mit kaltem Wasser aufgießen. Pfeffer, Lauch, Liebstöckel und ...
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