Werbung/Advertising
Zutat: Wacholderbeeren
Seite 19 von 157
Rezepte 181 bis 190 von 1567
Seite 19 von 157
Rezepte 181 bis 190 von 1567
Fasan nach Art Des Chefs
4 PortionenPreise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >7.06 €
Würzen Sie den Fasan von innen mit Salz und Pfeffer und geben Sie einige Butterstücke hinein. Dann mit Speck umwickeln und gut verschnüren. In einer gebutterten ...
Hirschragout
6 PortionenPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.06 €
Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien und in 2 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln pellen, längs halbieren und längs in Scheiben schneiden. Aprikosen ...
Zucchinitarte mit Orangenkaramel
8 PortionenPreise:
Discount: >6.32 €
EU-Bio: >6.51 €
1. Mehl mit Butter, Salz, Ei und 1-2 El Wasser zügig zu einem geschmeidigen Teig verkneten, in Klarsichtfolie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhenlassen. 2. ...
Schweinefilet mit Marsala-Soße - Maiale al Marsala
4 PortionenPreise:
Discount: >11.53 €
EU-Bio: >11.74 €
1. Steinpilze in 300 ml heißem Wasser einweichen, mindestens 15 Minuten ziehen lassen. 2. Das Fleisch quer in 8 Scheiben schneiden, salzen und pfeffern. 3. Öl in ...
Salat mit Tafelspitz und Bohnen in Koriandermarinade an Roggenbrot
4 PortionenPreise:
Discount: >5.82 €
EU-Bio: >5.97 €
Vorbereitung Tafelspitz mit Wurzelgemüse kochen, Fleisch in der Brühe erkalten lassen. Bohnen an beiden Enden etwas abschneiden, in leichtem Salzwasser bissfest ...
Bohnengemüse mit Mariniertem Schweinefilet
4 PortionenPreise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >5.08 €
1. Die Wacholderbeeren und Pfefferkörner im Mörser fein zerstoßen und mit der Zitronenschale und dem Senf verrühren. Die Schweinefilets rundherum damit bestreichen ...
Lachs mit Kartoffelkruste auf Champagnerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >14.20 €
EU-Bio: >14.52 €
Aufwändig 1. Für das Rahmkraut Zwiebeln in Streifen schneiden. Apfel schälen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Zwiebelstreifen in Butter anschwitzen, ...
Kaninchenragout mit Dicken Bohnen und Jungem Knoblauch
4 PortionenPreise:
Discount: >33.12 €
EU-Bio: >33.55 €
1. 15 g Butter und das Mehl gründlich zu Mehlbutter verkneten, zu einer Kugel formen und ins Gefrierfach stellen. Die Kaninchenkeulen kalt abspülen, trockentupfen und ...
Fasanenterrine Mit Wachteln
2 KgPreise:
Discount: >6.49 €
EU-Bio: >6.82 €
Die entbeinten Wachteln mit der Haut nach unten auf ein Brett legen und gleichmäßig mit dem Honig, Salz und Weinbrand bestreichen. Fest zusammenrollen; in einer ...
Kalbsleber auf Traminerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >4.44 €
1. Wacholderbeeren fein zerstoßen und im Topf mit 30 g Butter und Kümmel aufschäumen. Sauerkraut dazugeben, salzen, pfeffern und mit Gewürztraminer begießen. ...
Werbung/Advertising
