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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 161 bis 170 von 1567
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Rezepte 161 bis 170 von 1567
Wildschweinrollbraten mit Apfelrotkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >65.20 €
EU-Bio: >65.13 €
Aus der Wildschweinschulter den Knochen auslösen. Das Fleisch von Sehnen und Häuten entfernen. Die Innenseite mit Senf bestreichen. Gewürzgurken und Zwiebeln klein ...
Sauerbraten mit Karotten-Sellerie-Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >71.67 €
EU-Bio: >71.01 €
Die Möhren, den Sellerie und die Zwiebeln in feine, gleichmäßige Stücke schneiden. Mit den Gewürzen, Rotweinessig, Rotwein und Wasser fünf bis sechs Minuten ...
Rehsteaks mit Apfel-Feigensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.32 €
45 Minuten , aufwändig Die Steaks in Butterschmalz anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, danach an einem warmen Ort beiseite stellen und ziehen lassen. Feigen ...
Gemüseeintopf mit Fränkischen Bratwürsten und Landbrot
4 PortionenPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.31 €
Vorbereitung: Blumenkohl- und Romanescoröschen vom Strunk schneiden, vom Rosenkohl die Aussenblätter abnehmen, am Strunk einen Kreuzschnitt machen, halbieren. Möhren ...
Geschmortes Kaninchen mit Wacholder
3 -4 PersonenPreise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >5.01 €
Kaninchen: Vom Kaninchen die Vorder- und Hinterläufe abschneiden und am Gelenk in zwei teilen. Bauchlappen vom Rücken abschneiden, jeden Bauchlappen längs in 2 ...
Rehgulasch mit Kürbis
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.63 €
Zwiebeln pellen und in 1 cm große Würfel schneiden. Wacholder, Koriander, Senfsaat und schwarzen Pfeffer im Mörser fein zerdrücken. Öl in einem Topf stark erhitzen ...
Burgunder Rehragout mit Knöpfle
4 PortionenPreise:
Discount: >7.80 €
EU-Bio: >12.34 €
Sellerie und Möhre schälen, waschen. 1 Zwiebel schälen. Alles fein würfeln, mit Gulasch, Wacholder, Lorbeer, Pfeffer und Wein mischen. Im Kühlschrank 1-2 Tage ...
Gegarte Rehschulter mit Selleriepalatschinken
4 PortionenPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.70 €
Wacholder, Lorbeer, Pfeffer und Thymian zu einer Würzmischung verarbeiten, zum Schluss mit Olivenöl und Portwein im Mörser vollenden. Diese Mischung in den ...
Ofenlammhaxen auf gebratenen Zucchinischeiben und Oli ...
4 PortionenPreise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >5.41 €
Zubereitung Lammhaxen: Zwiebeln würfeln, Knoblauchzehen zerdrücken und mit dem Lorbeerblatt und den Wacholderbeeren in einen Bräter geben. Rosmarin, Thymian und ...
Sauerbraten Vom Kalbsbäckle
4 PortionenPreise:
Discount: >55.62 €
EU-Bio: >56.02 €
3-4 Tage vorher Bäckchen mit 4 EI Zibärtle, Essig, Nelken, Zimt und Rotwein zugedeckt marinieren. Am Tag selbst Kalbsknochen kräftig im heißen Öl goldbraun ...
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