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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 221 bis 230 von 1567
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Rezepte 221 bis 230 von 1567
Champagnerkraut und Kartoffelpüree
1 RezeptPreise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >6.49 €
Champagnerkraut: Schalotten mit etwas Butter in einer Pfanne glasig dünsten, nach etwa einer Minute Knoblauch zugeben. Champagner und die restlichen Zutaten mit dem ...
Hühnerfrikassee Ii
4 PortionenPreise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >7.41 €
1. Die Poularde in kochendem Wasser blanchieren, in so viel kaltem Wasser aufsetzen, dass sie eben bedeckt ist. 2. Die Zwiebel halbieren und mit der Schnittfläche in ...
Pfeffer und Rücken Vom Heimischen Reh
1 RezeptPreise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >5.92 €
Früher waren Luchse und Wölfe die natürlichen Feinde der scheuen Rehe in unseren Wäldern. Heute sorgen Gourmetmenschen mit Hilfe der Jäger für ein Gleichgewicht ...
Überbackene Krautkrapfen
1 RezeptPreise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.92 €
Alle Zutaten für den Nudelteig mischen und von Hand mindestens 10 Minuten zu einem elastischen Teig kneten. In Folie schlagen und 30 Minuten ruhen lassen. Für die ...
Ziegenkäse auf Apfelpaste
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >4.90 €
EU-Bio: >5.65 €
1. Äpfel vierteln, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf mit Zitronensaft, Apfelsaft, Chili, Sternanis, Wacholder und Zimt aufkochen und ...
Kaninchenspieße mit Granatapfel-Vinaigrette
6 PortionenPreise:
Discount: >8.27 €
EU-Bio: >8.15 €
1. Das Kaninchenkeulenfleisch in ca. 2,5 cm große Stücke schneiden. Das Fleisch abwechselnd mit jeweils 2 Lorbeerblättern pro Spieß auf Holzspieße ziehen. Knoblauch ...
Rtv-Festtagsbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >72.34 €
EU-Bio: >71.76 €
Für die Marinade Möhren, Zwiebeln und Sellerie schälen. Zwiebeln vierteln, Möhren und Sellerie klein schneiden. Gemüse mit Petersilienwurzeln, Lorbeerblättern, ...
Gefüllte Ente mit Sauerkraut auf Badische Art
1 RezeptPreise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >4.60 €
Das Fleisch eines weiblichen Vogels ist saftiger, das vom Erpel ist dafür würziger. Ente waschen und das überflüssige Fett aus der Bauchhöhle entfernen. Brötchen ...
Crostata mit Lammragout
12 StückePreise:
Discount: >19.91 €
EU-Bio: >20.75 €
1. Für den Teig die Petersilienblätter abzupfen und fein hacken. Thymianblätter abstreifen. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. kräuter mit Mehl, Salz und ...
Rosa Gebratener Rehrücken an Holundersauce mit Glacierten Birnen und Semmelsouffle
4 PortionenPreise:
Discount: >100.45 €
EU-Bio: >104.06 €
Rehrücken auslösen, Filet portionieren und mit Pfeffer, Wacholder ev. auch mit frischen Kräutern würzen. Bis zur weiteren Verwendung im Kühlschrank aufbewahren. Die ...
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