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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 251 bis 260 von 1567
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Rezepte 251 bis 260 von 1567
Kartoffelsuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >6.68 €
1. Für die Brühe das Hühnerklein waschen und in leicht gesalzenem, kaltem Wasser langsam zum köcheln bringen. 2. Inzwischen das Suppengrün waschen, putzen und ...
In Apfel-Honig-Sauce geschmorte Gänsekeule mit Walnus ...
4 PortionenPreise:
Discount: >9.29 €
EU-Bio: >10.30 €
Den Honig in einem Topf erhitzen. 500 ml Apfelsaft und 250 ml Weißwein angießen und etwas einkochen lassen. Nelken, Zimtstange, Wacholderbeeren, Pfefferkörner und ...
Schwäbisch-Badische Linsensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >9.21 €
EU-Bio: >9.23 €
1. Die Linsen in ein Sieb schütten und unter fließendem Wasser gut waschen. 2. Die Schäufele in 45 Minuten gut weich kochen, den Sud für die Linsen aufheben. 3. ...
Heller Fond
1 RezeptPreise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.52 €
Im Gegensatz zum dunklen Fond werden hier die Knochen, Geflügelteile und Gemüse nicht angeröstet, sondern im geschlossenen Topf bei mittlerer Hitze in Öl gedünstet, ...
Pikanter Weißkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.12 €
Zwiebeln schälen und hacken. Öl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Weißkohl putzen, vierteln, den Strunk herausschneiden und den Kohl fein hobeln. Mit ...
Rehrücken mit Walnusskruste und Wildsauce - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >5.83 €
*als Hauptgang Das Öl im Bräter erhitzen. Knochen darin bei nicht zu starker Hitze 10 Minuten rösten. Gemüse zugben und 5 Minuten mitrösten. Tomatenmark ...
Rotkohlente
2 PortionenPreise:
Discount: >1.72 €
EU-Bio: >1.27 €
Von der Ente die Keulen abtrennen und die Brüste auslösen. Die Teile mit Cayennepfeffer, Pfeffer und Salz würzen und auf der Hautseite bei kleinem Feuer anbraten. ...
Wildschweinschnitzel mit Preiselbeersauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.15 €
Die Schnitzelchen flach klopfen, pfeffern, salzen und in heißem Olivenöl von jeder Seite zwei Minuten anbraten. Dann herausnehmen und warm stellen. In der ...
Rehmedaillons auf Rahmsteinpilzen
2 PortionenPreise:
Discount: >9.92 €
EU-Bio: >9.64 €
Den Rehrücken in 6 Medaillons schneiden und mit Salz, Pfeffer und gemahlenem Wacholder würzen. In einer Pfanne mit Olivenöl, dem Thymian und Rosmarin die Medaillons ...
Rehrücken Mit Walnusskruste
4 PortionenPreise:
Discount: >8.78 €
EU-Bio: >9.31 €
Für die Kruste die Butter weich werden lassen und mit den gerösteten und gemahlenen Nüssen sowie Salz, Pfeffer und vier Wacholderbeeren kuttern. Den Rehrücken mit ...
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