Zutat: Wacholderbeeren     
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Rezepte 341 bis 350 von 1567

Rehgulasch in Wacholderrahm mit Macadamianuss-Knöpfli

4 Portionen
Preise:
Discount: >45.49 €
EU-Bio: >45.15 €
Demeter: >45.46 €
Das Rehfleisch in grobe Würfel schneiden und in eine Schüssel mit Deckel geben. Das geschälte und gewürfelte Gemüse, die Gewürze und den Rotwein dazugeben. Die ...

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Rombi mit Zwiebel-Kapern-Sugo

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >5.23 €
1. Zwiebeln halbieren und quer in Streifen schneiden. Tomaten grob würfeln. Möhren längs vierteln und quer in dünne Scheiben schneiden. 2. Zwiebeln und Möhren im ...

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Rehrücken mit Trüffelkartoffelstock

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >6.41 €
Demeter: >6.27 €
Saucenzubereitung: Parüren in Olivenöl anbraten, Speckwürfel und Röstgemüse sowie Wacholderbeeren und Pfeffer (zerdrückt) beigeben. Mit Cognac ablöschen und mit ...

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Rote-Bete-Eintopf mit Portwein

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.18 €
EU-Bio: ~7.29 €
Demeter: ~7.13 €
Rote Bete im Schnellkochtopf garen, schälen und in Stücke schneiden. Die Steinpilze in einer Schüssel mit warmem Wasser übergießen. Gehackte Zwiebel im ...

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In Apfel-Honig-Sauce Geschmorte Gänsekeule mit Walnussknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.65 €
EU-Bio: >10.30 €
Demeter: >10.58 €
Den Honig in einem Topf erhitzen. 500 ml Apfelsaft und 250 ml Weißwein angießen und etwas einkochen lassen. Nelken, Zimtstange, Wacholderbeeren, Pfefferkörner und ...

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Wildschweinrücken - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >33.31 €
EU-Bio: >33.23 €
Demeter: >33.29 €
Für die Beize die Tasse Essig, 1 Tasse Wein, den Wacholderbeeren, dem Lorbeerblatt, der ganzen Nelke, den Pfefferkörnern und Salz und Pfeffer zusammengeben und ...

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Burgenländischer Mostbraten

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.64 €
1. Fleisch mit Salz, Pfeffer, Thymian, Majoran, Knoblauch und Kümmel einreiben, in ein verschliessbares Gefäss geben und 24 Stunden darin marinieren. 2. Fleisch in ...

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Eingelegte Bratheringe I

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.72 €
Die grünen Heringe unter fließend kaltem Wasser gründlich waschen, mit Küchenpapier trockentupfen. Das Mehl, Paprika und etwas Salz auf einem Teller vermischen ...

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