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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 391 bis 400 von 1567
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Rezepte 391 bis 400 von 1567
Crostini mit Hühnerlebercreme
20 PortionenPreise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >1.96 €
Hühnerleber mit den Wacholderbeeren und Oregano bestreuen, Pfeffer darübermahlen, Lorbeerblatt unter die Leberwürfel mischen. Rotweinessig, rote Bete-Saft und ...
Geflügelleber-Mousse mit Portwein
6 PortionenPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.10 €
Die Geflügelleber abspülen, von Haut und Fett lösen. Zwiebel abziehen, Apfel schälen, vierteln entkernen. Apfel und Zwiebel würfeln. Öl in einer Pfanne ...
Süß-Sauer Marinierte Schwarzwaldforelle
4 PortionenPreise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.47 €
Marinade: Zwiebeln schälen, in möglichst dünne Ringe scheiden und in einem Topf bei mittlerer Hitze mit dem Raps-Öl andünsten. Mit Essig ablöschen, Senfkörner, ...
Gepökelte Kalbshaxenscheiben
8 PortionenPreise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >4.91 €
1. Suppengrün putzen, waschen und grob zerschneiden. Zwiebel halbieren und mit den Schnittflächen in einer Pfanne ohne Fett rösten. In einem Bräter 4 l Wasser mit ...
Frühlingssuppe mit Buntem Gemüse und Spinatnockerln
2 PortionenPreise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.47 €
Vorbereitung: Spinat vom Stiel abzupfen, gut waschen, ganz kurz blanchieren und dann mit dem Mixstab pürieren. Knoblauch schälen und feinblättrig schneiden. ...
Lauwarmer Kalbszungensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >1.96 €
Die Kalbszunge waschen und in einem Topf mit kaltem Wasser bedecken. Salzen und einmal aufkochen. Eventuell abschäumen, die Gewürze zugeben und die Zunge je nach ...
Klare Kartoffelsuppe mit Schinkenklößchen und Bauernbrot
2 PortionenPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.67 €
Vorbereitung: Schinken in feine Würfel schneiden. Schnittlauch und Petersilie fein schneiden. Kalbsbratwurst ausdrücken, mit Schinken und Kräutern gut vermengen, ...
Rehbraten mit Kastanienrotkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >1,130.20 €
EU-Bio: >529.02 €
Rehschlegel mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne Öl erhitzen, Fleisch darin rundum scharf anbraten. Fleisch danach herausnehmen. In der Fleischpfanne Lauch, ...
Hasenragout mit Wacholderbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >5.07 €
1. Fleisch von den Knochen lösen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden. mit Wacholder einreihen, zugedeckt kühl stellen. 2. Knochen hacken. mit grob zerteiltem ...
Panierte Schweinebacken
4 PortionenPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.93 €
Zum Pökeln 1 Ltr. Wasser mit Pökelsalz und Zucker verrühren. Den Knoblauch schälen und halbieren. Zusammen mit Korianderkörnern, Kümmel, Wacholderbeeren, ...
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