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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 421 bis 430 von 1567
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Rezepte 421 bis 430 von 1567
Fontanes Frischlingsrücken
4 PortionenPreise:
Discount: >17.01 €
EU-Bio: >17.17 €
Für die Sauce den Backofen auf 190 Grad vorheizen, Knochen in den Bräter geben und etwa 30 Minuten anrösten. Röstgemüse fein würfeln, zufügen, weitere 10 Minuten ...
Tagliatelle mit Wodka
4 PortionenPreise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >1.42 €
Die Zwiebeln pellen und in ganz dünne Ringe schneiden. Die Salami in feine Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und vierteln. Die Petersilie waschen, trocken tupfen ...
Wildschweinkeule mit Maronen und Spätzle
4 PortionenPreise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >4.93 €
Das Fleisch sehr gut waschen (es könnten noch Borsten daran hängen), abtrocknen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Einen schweren Bräter sehr stark erhitzen, ...
Wachteln mit Wacholder und Zitrusfrüchten
4 PortionenPreise:
Discount: >6.22 €
EU-Bio: >6.53 €
Für die Marinade Wacholderbeeren, Korianderkörner und Lorbeer im Mörser zerstoßen, mit Knoblauch, Koriandergrün, Zitronen- und Orangenschale und -saft, Olivenöl ...
Tafelspitz Vom Milchkalb auf Türkischen Linsen mit Bulette von Gambas
4 PortionenPreise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.32 €
Für den Tafelspitz in einem Topf 1 Ltr. Wasser mit allen Zutaten außer dem Fleisch aufkochen, erst dann den Tafelspitz hineingeben und rund 90 Minuten sanft köcheln ...
Sauer eingelegtes Gemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >1.00 €
Das Gemüse je nach Art, putzen, waschen, schälen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden oder teilen. Salzwasser in einem Topf mit Dämpfeinsatz zum Kochen ...
Rheinischer Sauerbraten - Variation 4
2 PortionenPreise:
Discount: >1.36 €
EU-Bio: >1.36 €
Sie tun mit Herz und Verstand: Das Fleisch 2-3 Tage in folgende Marinade einlegen: Zwiebel und Möhre schälen und würfeln. Mit 1/4 Lt Wasser und Essig auf- kochen. Die ...
Elchtournedos auf Dunklem Sauerkraut
4 PortionenPreise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.57 €
Das Elchfilet mit einem scharfen Messer von Haut- und Sehnenresten säubern. Das Fleisch mit Essig, Öl, Thymian, Lorbeer und Pfeffer in einen Gefrierbeutel geben. Die ...
Heringsalat - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.11 €
Zwiebeln vierteln und in schmale Streifen schneiden. Salzen (sparsam!) und pfeffern, Zucker und Essig dazugeben und einige Minuten kräftig mischen/stampfen. Die ...
Kassler mit Honigkruste
6 PortionenPreise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.78 €
Die Zubereitung: Das Fleisch in einer Schüssel mit dem Wein übergießen, die Gewürze hinzufügen und 3-4 Stunden durchziehen lassen, dabei hin und wieder wenden. Das ...
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