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Zutat: Wacholderbeeren     
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Rezepte 561 bis 570 von 1567

Knoblauch einlegen

Knoblauch einlegen1 Rezept
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >8.40 €

Bis auf den Knoblauch und das Öl alles zusammen ca. 5 Minuten kochen. Dann geschälten Knoblauch dazu und 5 Minuten wallen lassen. Nach Erkalten 2 El. Öl darüber ...

Lungenbraten nach Mama Biolek

Lungenbraten nach Mama Biolek1 Rezept
Preise:
Discount: >33.53 €
EU-Bio: >33.45 €

Rinderfilet, wenn nötig, häuten, mit Küchenkrepp gut trocknen. Das Gemüse waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Den Speck würfeln und in einem passenden ...

Matjes in Sahne

Matjes in Sahne2 Portionen
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >0.92 €

Die Heringe unter fließendem Wasser abwaschen, mit einem scharfen Messer die Schwänze abhacken und entlang der Rückengräte einschneiden. Die Gräte vorsichtig ...

Paprika-Fisch-Gulasch

Paprika-Fisch-Gulasch4 Portionen
Preise:
Discount: >13.00 €
EU-Bio: >12.68 €

Das Kabeljaufilet gründlich unter fließendem Wasser waschen und mit Haushaltspapier trockentupfen. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz bestreuen. Mit den Fingern ...

Pferdefleischrouladen

Pferdefleischrouladen4 Portionen
Preise:
Discount: >11.31 €
EU-Bio: >12.67 €

Das Fleisch wird geklopft und für etwa 24 Stunden in einen Sud aus Buttermilch und Wacholderbeeren eingelegt. Die Rouladen mit einem sauberen Tuch (Küchenfliess) ...

Rehgulasch

Rehgulasch4 Portionen
Preise:
Discount: >3.19 €
EU-Bio: >2.96 €

Das Rehfleisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen, enthäuten, in Würfel schneiden und etwa 3 Stunden lang in kaltes Wasser legen, dann trockentupfen. Speck in ...

Berner Platte

Berner Platte5 Portionen
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >2.33 €

Die in Streifen geschnittene Zwiebel in Schweinefett oder Butter andünsten, ohne dass sie Farbe annimmt. Das gut ausgepresste Sauerkraut und die Wacholderbeeren ...

Rehragout mit Steinpilzen - Variation 1

Rehragout mit Steinpilzen - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >32.84 €
EU-Bio: >33.66 €

Rehfleisch gründlich waschen, trockentupfen und, wenn nötig, häuten. In mundgerechte Würfel schneiden und in eine Steingutschüssel legen. 'Das Suppengrün ...

Rehschnitzel mit Wacholderrahm

Rehschnitzel mit Wacholderrahm4 Portionen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.72 €

Wein (1) mit den Lorbeerblättern, Nelken und Zimt aufwärmen (nicht zum Kochen bringen), zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen und absieben. Rahm in einer Pfanne mit dem ...

Rinderschmorbraten in Blauburgunder

Rinderschmorbraten in Blauburgunder2 Portionen
Preise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.53 €

Rindfleisch in heißem Butterschmalz rasch ringsum anbraten, aus dem Topf nehmen und das Wurzelgemüse darin kurz anrösten. Dann Tomatenmark dazu und kurz ...

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