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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 581 bis 590 von 1567
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Rezepte 581 bis 590 von 1567
Sauerbraten in Rosinensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >29.16 €
EU-Bio: >30.34 €
Suppengrün und Zwiebeln putzen, waschen und grob zerteilen. Das Fleisch mit dem Gemüse in einen genügend großen Gefrier- oder Kochbeutel geben. Lorbeer, ...
Weinbeize
1 RezeptPreise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >5.89 €
Vorbereitetes Fleisch mit Gewürzen einlegen, falls Wein nicht genügend herb ist, mit etwas Essig mischen. Wein (bzw. Wein gemischt mit Essig und Wasser) über Fleisch ...
Gebeizter Lachs - Schuhbeck
1 RezeptPreise:
Discount: >27.03 €
EU-Bio: >30.16 €
Zitronen- und Orangenschale in dünne Stifte schneiden. Den Dill und die Petersilie waschen, trockenschütteln, grob hacken und mit den übrigen Zutaten für die Beize ...
Hühnerkroketten (Senegal)
4 PortionenPreise:
Discount: >8.15 €
EU-Bio: >7.18 €
Das Huhn vollständig von Haut und Knochen befreien und das Hühnerfleisch durch den Fleischwolf drehen. Haut und Knochen in 1/4 vom Sesamöl anbraten, gehackte ...
Lamm mit Paprika-Hollandaise’
4 'PortionenPreise:
Discount: >9.99 €
EU-Bio: >10.30 €
Piment, Wacholderbeeren und Pfeffer sehr fein hacken oder im Mörser zerstoßen, mit Olivenöl verrühren. Das Fleisch damit gut einreiben und abgedeckt im Kühlschrank ...
Rinderfilet auf Wacholder-Holunder-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.04 €
Die Filetsteaks rundum mit Pfeffer und 2-3 zerdrückten Wacholderbeeren einreiben. mit einem Fleischfaden rund binden. Beiseite stellen. Die Schalotten pellen und fein ...
Schweinskopfsülze a la Alfredo und Christian
1 RezeptPreise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >6.91 €
Die Zwiebeln, 2 Möhren, Porree und Sellerie in grobe Stücke schneiden. Zusammen mit dem Schweinskopf, dem Eisbein, Wein, Essig und Gewürzen in einen großen Topf ...
Wildente im Speckmantel gebraten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.30 €
Die vorbereitete Wildente(n) innen und außen mit Salz, Salbei, Pfeffer, Wacholderbeeren und Zitronensaft einreiben und mit Speck umwickeln. Mit heißer Butter ...
Feiner Fischcocktail mit Kabeljaufilet und Garnelen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.65 €
Kabeljaufilet mit Salz bestreuen. Weißwein (1) mit Wacholderbeeren verrühren, zum Kochen bringen und den Fisch darin in etwa 8 Minuten gar ziehen lassen. Abgekühlt ...
Kaninchenkeulen mit Bohnen
6 PortionenPreise:
Discount: >8.35 €
EU-Bio: >8.47 €
Kaninchenkeulen salzen und pfeffern. In Mehl wälzen, abtropfen. 1/3 des Ö und Butter erhitzen, Keulen von jeder Seite 4 bis 5 Minuten anbraten, dann in einen großen ...
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