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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 601 bis 610 von 1567
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Rezepte 601 bis 610 von 1567
Lachs mit Kräutern
1 RezeptPreise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >5.02 €
Den Lachs entgräten und auf Klarsichtfolie legen, mit der Haut nach unten. Salz, Pfeffer, Wacholderbeeren und Piment miteinander vermischen und den Fisch damit ...
Oma Gretel’s Sauerbraten (Saarland)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >2.95 €
Man nimmt ein Beinstück oder falsches Filet, legt es in eine Schüssel mit Deckel und richtet eine Beize aus obigen Zutaten. Man lässt den Braten eine Woche in der ...
Rehschulter in Wacholderbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >4.34 €
Die Marinade anrühren und die Schulter mindestens 3 Tage darin einlegen. Nach dem Herausnehmen gut trockentupfen und im Fett kräftig anbraten.Das Suppengemüse und ...
Sherryrahm-Filet mit Pfifferlingen und Schupfnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.59 €
EU-Bio: >10.58 €
Suppengrün putzen, waschen, kleinschneiden, Zwiebel halbieren, Wacholder zerdrücken. Rehrücken in entsprechend großer Kasserolle im Öl rundum anbraten und ...
Eingelegte Bratheringe - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.26 €
Die grünen Heringe unter fließend kaltem Wasser gründlich waschen, mit Küchenpapier trockentupfen. Das Mehl, Paprika und etwas Salz auf einem Teller ...
Elchsteak mit Morchelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >23.32 €
EU-Bio: >23.51 €
Steaks: Die vom Fett befreiten Elchsteaks nur ganz leicht klopfen. Die Wacholderbeeren zerdrücken. Das Öl mit dem Aquavit, Zitronenpfeffer, Wacholderbeeren und Salz ...
Falscher ”Dippehas”
6 PortionenPreise:
Discount: >5.83 €
EU-Bio: >5.69 €
Das Fleisch schon vom Metzger in Portionen schneiden lassen und den Speck ebenfalls in dünne Scheiben geschnitten einkaufen. Einen Bratentopf mit dem Speck auslegen. ...
Fasanenbrust in Walnussbrot Gebacken mit Sellerietasc*
4 PortionenPreise:
Discount: >12.13 €
EU-Bio: >11.89 €
Fasanenbrust putzen, längs einschneiden, aufklappen und leicht plattieren. Leberkäsbrät mit gekochtem Schinken, Petersilie, Salz und Pfeffer vermengen. Walnussbrot ...
Gebeizter Schweinebraten mit Kräutern.
1 RezeptPreise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >0.88 €
Man nimmt dazu ein schönes Stück aus dem Schlegel, schneidet die Schwarte und einen Teil des Fettes ab, legt das Fleisch in ein passendes irdenes Geschirr und gibt ...
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