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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 611 bis 620 von 1567
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Rezepte 611 bis 620 von 1567
Rehrückenfilet in der Macadamianusskruste
4 PortionenPreise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >8.54 €
Das Rehrückenfilet mit Salz und Pfeffer würzen. Von allen Seiten in heißem Butterschmalz mit den Kräutern, Schalotte und Knoblauch gut anbraten. Das Fleisch auf ein ...
Rillette vom Kaninchen
1 RezeptPreise:
Discount: >9.96 €
EU-Bio: >6.93 €
Innereien aus dem Kaninchen entfernen. Den Kopf des Kaninchen nicht mitverwenden. Kaninchen in grobe Stücke zerteilen. Dabei darauf achten, dass man nur zwischen den ...
Rindfleischstreifen ’Förster Art’
2 PortionenPreise:
Discount: >16.86 €
EU-Bio: >17.02 €
Rindfleisch und Speck in Streifen schneiden. Beides etwa 1 Stunde marinieren. Abtropfen lassen und braun braten. Zwiebeln achteln und die Pilze putzen. Zugeben ...
Rosinenrotkohl
2 PortionenPreise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.43 €
Den Rotkohl fein schneiden. Essig, Salz, Zucker, Orangenschale und Saft hinzufügen, etwas einstampfen und mindestens eine Stunde ziehen lassen. Die Zwiebeln in feine ...
Sauerbraten vom Reh mit Mohn-Walnuss-Knöpfli
4 PortionenPreise:
Discount: >8.74 €
EU-Bio: >8.83 €
Alle Zutaten für die Marinade in einen Topf geben und kurz aufkochen lassen. Marinade abkühlen und das Fleisch für mindestens 24 Stunden darin einlegen. Die ...
Sauerkraut ohne Speck und Salz in zwei Varianten
1 RezeptPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.79 €
Vor dem Verbrauch des Sauerkrauts den Saft ausdrücken. Für die Apfel- wie für die scharfe Version wird ein mittelgroßer Topf benötigt. Apfelversion: Äpfel ...
Sauerkrautsüppchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.48 €
Schalotten und Apfel in Bratbutter dünsten. Sauerkraut beifügen, mit Apfelwein ablöschen, mit Kümmel, Wacholder, Thymian, Lorbeer, Salz und Pfeffer würzen. Hühner- ...
Schlachtplatte
8 PortionenPreise:
Discount: >8.65 €
EU-Bio: >13.51 €
Die Brühe mit den gepellten Zwiebeln und den Lorbeerblättern zum Kochen bringen. Die Querrippe darin 1 bis 1 1/2 Stunden weich kochen. Margarine in einem Topf heiß ...
Sellerie- und Erbsensuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.87 €
Aus Huhn, Knochen, Suppenbund und Gewürzen eine Brühe kochen. Alles mit kaltem Wasser angießen und einmal aufkochen lassen. Groben Schaum abschöpfen und bei kleiner ...
Spätzli nach Jägerart
4 PortionenPreise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.72 €
Die Pilze während zwanzig Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Dann unter kaltem Wasser spülen, harte Stielenden wegschneiden und die Pilze grob hacken. Die ...
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