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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 671 bis 680 von 1567
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Rezepte 671 bis 680 von 1567
Marinierte Truthahnoberkeule mit Gemüsen
2 PortionenPreise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.50 €
Den Knoblauch, die Gewürze, den Weinbrand und das Öl gut vermischen und die Truthahnstücke darin marinieren. Die kleingeschnittene Zwiebel sowie den in Würfel ...
Bärenbraten (Scharennaja medweschatina)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.99 €
Für die Marinade Essig mit Zwiebelscheiben und Gewürzen aufkochen. Gewaschenes Fleisch in ein Porzellan- oder Keramikgefäss legen, mit der heißen Marinade ...
Provencalisches Gulasch mit Polenta
4 PortionenPreise:
Discount: >11.28 €
EU-Bio: >10.69 €
Knoblauch und Schalotten in etwas Olivenöl andünsten. Wacholderbeeren, Lorbeerblatt und die Pfefferkörner zugeben, kurz mitrösten lassen, mit Cognac ablöschen. Die ...
Sauerkrautplatte - Choucroute Garnie
6 PortionenPreise:
Discount: >12.41 €
EU-Bio: >12.25 €
Zwiebeln mit dem Schmalz in einem schweren Topf goldbraun braten. Äpfel und die Hälfte des Sauerkrautes zugeben. Speck, Kasseler, Schulter und Eisbein daruaf ...
Rehbraten bürgerlich
4 PortionenPreise:
Discount: >44.28 €
EU-Bio: >44.23 €
Vorbemerkung: Den Rehbraten kann man über Nacht in Buttermilch einlegen oder direkt verarbeiten. Die Zwiebel pellen und fein schneiden. Den Speck würfeln. Das ...
Rehkeule im Salzteig gebacken mit Tannenzweigen und...
4 PortionenPreise:
Discount: >40.69 €
EU-Bio: >41.88 €
Für die Marinade alle Zutaten gut mischen und die Rehkeulenstücke darin einlegen. Das Ganze 2 Tage ziehen lassen. Für den Salzteig Salz, Mehl, 2 Eier und das ...
Rehragout mit Apfelgratin
4 PortionenPreise:
Discount: >48.71 €
EU-Bio: >49.22 €
Damit es weiterhin leicht bleibt, gibt es zum Rehragout nichts anderes als das Apfelgratin. Dafür werden geschälte und ausgestochene Äpfel (feste, saure Sorte) in 2-3 ...
Rehrückenfilets mit Wacholdersauce
6 PortionenPreise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >2.83 €
Die Rehrückenfilets nachparieren: eventuell noch vorhandene Sehnen und Häute abschneiden. 30 g Butterschmalz im Bräter erhitzen, die Knochen darin anrösten, mit ...
Möhreneintopf mit Kasseler
4 PortionenPreise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.82 €
Kasseler waschen. Mit Lorbeer, Wacholder und Pfefferkörnern in 1 l Wasser aufkochen. Zugedeckt etwa 1 Stunde garen (Mit dem Schnellkochtopf sparen Sie Zeit und ...
Rotbarschröllchen mit Kräuterbutter
1 RezeptPreise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >3.81 €
Fisch waschen, trockentupfen. Auf einer Seite mit Salz, Pfeffer und Paprika bestreuen. Fischfilets zusammenrollen und in eine gefettete Auflaufform legen. ...
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