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Zutat: Wacholderbeeren
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Rezepte 671 bis 680 von 1567
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Rezepte 671 bis 680 von 1567
Sauerfleisch in Beifußgelee
8 PortionenPreise:
Discount: >14.03 €
EU-Bio: >14.11 €
Knochen aus dem Bauchfleisch herauslösen. Den Bauch mit Schwarte in knapp 2 cm dicke Scheiben schneiden, Scheiben halbieren. Die Zwiebeln pellen und in Ringe schneiden. ...
Wildfond - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >4.64 €
Die in Stücke gehackten Wildknochen, grob zerteiltes Suppengrün, geschnittene Zwiebeln, Gewürze, Tomatenmark und Petersilie in eine Bratpfanne geben. In den ...
Crostini alla Toscana
15 PortionenPreise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >2.58 €
Die Hühnerleber von Sehnen und Blutresten befreien und etwas zerkleinern. Mit den Wacholderbeeren und dem Lorbeerblatt in eine Schüssel geben, mit dem Wein begießen ...
Gebratenes Frühlingslamm mit Zimt und Malzbier
6 PortionenPreise:
Discount: >20.97 €
EU-Bio: >21.31 €
Das Fleisch am Vortag in einen Bräter legen. Mit Olivenöl bestreichen und mit Salz würzen. Mit kleinen Einschnitten versehen. Die Nelken und Wacholderbeeren in die ...
Hühnertopf mit Wirsing
4 PortionenPreise:
Discount: >5.71 €
EU-Bio: >6.09 €
Ein ganz leichter, bekömmlicher Eintopf mit viel Gemüse - lässt sich fabelhaft vorbereiten und passt auch als Imbiss zwischen den Hauptmahlzeiten Das Huhn wie ...
Marinierte Felchen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.13 €
Marinade: Die Gewürze im Mörser zerstoßen und mit den übrigen Zutaten aufkochen. Felchenfilets: Felchenfilets pfeffern und salzen, von beiden Seiten anbraten, ...
Selleriesalat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.10 €
Die Sellerieknollen dünn schälen und die Knollen unter fließendem Wasser abwaschen. Die Sellerieknollen halbieren. Mit einem Wellenmesser Scheiben abschneiden. Die ...
Wildkaninchen in Buttermilch
4 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.46 €
In eine tiefe Schüssel legt man gut abgetrocknete, beliebige Stücke vom Kaninchen und gibt einige Lorbeerblätter, Wocholderbeeren, Gewürznelken, einige ...
Monschauer Senfschmorbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.24 €
Am Vorabend den Rinderbraten mit dem Senf einreiben und in einer Schüssel über Nacht im Kühlschrank ziehenlassen. In einem Bräter in heißem Bratfett ringsum braun ...
Karamelisierter Chicoree mit Tiroler Speck
10 PortionenPreise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.55 €
Ein Rezept mit 5 Chicoree ergibt 10-12 Portionen. Die Wacholderbeeren leicht zerdrücken. Den Ingwer schälen und in feine Streifen schneiden. Den Chicoree längs ...
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