Werbung/Advertising
Zutat: Wacholderbeeren
Seite 90 von 157
Rezepte 891 bis 900 von 1567
Seite 90 von 157
Rezepte 891 bis 900 von 1567
Medaillons vom Reh mit Johannisbeersauce
8 PortionenPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.13 €
Den Rehrücken parieren und das Fleisch auslösen. In Klarsichtfolie wickeln und kalt stellen. Für den Wildfond den Rücken in kurze Stücke zerteilen und mit den ...
Möhreneintopf mit Lammfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >17.97 €
EU-Bio: >39.33 €
Das Lammfleisch von Fett und Sehnen befreien, dann würfeln und eine Minute in reichlich Salzwasser blanchieren. Kalt abspülen und in zwei Liter kaltem Salzwasser ...
Bayrischer Schichtkäse
2 PortionenPreise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.53 €
Edelpilzkäse mit einer Gabel ganz fein zerdrücken. Butter schaumig rühren und mit dem Edelpilzkäse mischen. Der Weisslacker Käse kleinschneiden, dann auch fein ...
Pot-au-feu mit Tafelspitz, Hähnchen und Speck
4 PortionenPreise:
Discount: >9.54 €
EU-Bio: >10.16 €
Am Vortag Hähnchen, Tafelspitz und Speck in einem großen Topf mit Wasser bedecken und einmal aufkochen lassen. Das Wasser abgießen und nur den Tafelspitz mit kaltem ...
Quarkplätzchen mit Apfel-Pflaumen-Rotkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >5.25 €
Kohl in feine Streifen schneiden. Zwiebeln fein würfeln. In einem großen Topf in 20 g Fett andünsten. Wacholder und Rotkohl dazugeben, fünf Minuten dünsten. ...
Rehmedaillons mit Johannisbeersauce
8 PortionenPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.53 €
Den Rehrücken parieren und das Fleisch auslösen. In Klarsichtfolie wickeln und kalt stellen. Für den Wildfond den Rücken in kurze Stücke zerteilen und mit den ...
Rehragout - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >47.88 €
EU-Bio: >47.93 €
Das Rehfleisch würfeln. In einem Topf mit Butterschmalz rundherum anbraten, dann herausnehmen, salzen und pfeffern. Die Zwiebel und den Knoblauch mit 1 Prise Zucker im ...
Reh-Rillettes
2 Formen*Preise:
Discount: >31.21 €
EU-Bio: >31.08 €
* Für 2 Terrinenformen a 0.5-0.75 l Inhalt Morcheln im lauwarmen Wasser etwa 20 Minuten einweichen. Danach die Morcheln gut ausdrücken, die Flüssigkeit dabei ...
Rehrückenfilet - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.46 €
Die Rehrückenfilets vom Knochen lösen (evtl. vom Schlachter machen lassen). Wildknochen klein hacken, Suppengrün putzen und grob zerschneiden. Öl in einer großen ...
Rehtopf Mit Gemüse Und Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >0.82 €
Für den Rehtopf das Fleisch braten und in einen Topf legen. Das Gemüse und die Champignons ebenfalls braten und dazu geben. Die zerquetschten Wacholderbeeren und ca. ...
Werbung/Advertising
