Rezept 1351 bis 1365 von 1565
 | Wildschweinsülze mit Blattsalaten und Vinaigrette 6 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >3.83 € Demeter: >4.10 € 1. Die Kalbsfussknochen in kaltem Wasser aufsetzen, einmal aufkochen und in einem Sieb abtropfen lassen. Die Zwiebeln quer durchschneiden, mit der Schnittfläche |
 | Wildschweinziemerbraten 1 Rezept Preise: Discount: >4.14 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.32 € Sie lösen die Schwarte vom Rücken, reiben das Fleisch mit getrocknetem Thymian ein und legen es mit Zwiebel, zerquetschten Wacholderbeeren, Kräuterbündchen, |
 | Wildsülze 1 Rezept Preise: Discount: >61.25 € EU-Bio: >61.24 € Demeter: >61.21 € Alle Zutaten bereitstellen. Die Zwiebeln pellen und in Scheiben schneiden. Sellerie, Petersilienwurzel und Möhre putzen, waschen und grob zerteilen. Rotwein und |
 | Wildsülze mit Preiselbeer-Senf-Sauce 12 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >3.94 € Möhren, Sellerie und Porree putzen, waschen und grob zerkleinern. Wacholderbeeren zerdrücken. Thymianblättchen abzupfen. Hasenkeulen mit Salz und Pfeffer |
 | Wildsuppe mit Rehfilet und Rosenkohl 6 Portionen Preise: Discount: >5.19 € EU-Bio: >5.19 € Demeter: >5.46 € 1. Rosenkohl putzen, waschen und abtropfen lassen. Porree putzen, in Ringe schneiden und waschen. Möhren, Petersilienwurzeln und Sellerie schälen und in dünne |
 | Wildtaubenbrüstchen mit Marinierten Mango und Kürbis 4 Portionen Preise: Discount: >38.12 € EU-Bio: >38.55 € Demeter: >38.41 € Mango schälen und in Spalten schneiden. Kürbis mit dem Juliennereißer als Spaghetti abziehen (oder zuerst in dünne Scheiben, dann in feine Streifen schneiden). |
 | Winzer-Marinade 1 Rezept Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.87 € Zwiebeln und Knoblauchzehen in Viertel schneiden, mit Lorbeerblatt, Wacholderbeeren, Pimentkörnern, Thymian, Essig und Wasser ankochen und 5 Minuten fortkochen, |
 | Winzerroulade 4 Portionen Preise: Discount: >8.80 € EU-Bio: >9.02 € Demeter: >17.14 € Zwiebeln, Speck und die geschälten Äpfel kleinschneiden, in einem Topf in Schweineschmalz kurz andämpfen. Sauerkraut, Weißwein und die Gewürze dazugeben |
 | Wirsing mit zweierlei Fleisch 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >12.14 € Demeter: >11.97 € Rindfleisch mit Lorbeerblättern, Pfefferkörnern, Wacholderbeeren, geschälter, geviertelter Zwiebel, 1 Liter Wasser und den zerdrückten Brühwürfeln ca. 90 |
 | Wirsingtopf mit Wild 4 Portionen Preise: Discount: >2.50 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >3.11 € Wildschweinschulter waschen, trockentupfen und würfeln. Speck ebenfalls würfeln. Zwiebel pellen, in dünne Scheiben schneiden. Butterschmalz erhitzen; Fleisch |
 | Wirzkartoffelgratin 2 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.69 € Die Zwiebel in Butter glasig dünsten. Wacholder und Wirsing - oder Kohl - beifügen, unter Wenden leicht braten. Mit Doppelrahmfrischkäse mischen. In eine |
 | Zander unter Topinambur-Kartoffelkruste 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >3.03 € Schalotten schälen, in Würfel schneiden und mit der Butter im Topf andünsten Sauerkraut, Nelken, Lorbeerblatt und Wacholderbeere zugeben und bei |
 | Ziegenkäse auf Apfelpaste 4 -6 Portionen Preise: Discount: >4.78 € EU-Bio: >5.16 € Demeter: >5.20 € 1. Äpfel vierteln, schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf mit Zitronensaft, Apfelsaft, Chili, Sternanis, Wacholder und Zimt aufkochen |
 | Zucchinitarte mit Orangenkaramel 8 Portionen Preise: Discount: >5.34 € EU-Bio: >6.23 € Demeter: >6.74 € 1. Mehl mit Butter, Salz, Ei und 1-2 El Wasser zügig zu einem geschmeidigen Teig verkneten, in Klarsichtfolie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank |
 | Zuckereinbrenne 1 Rezept Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.06 € Demeter: >0.11 € Zucker in heißem Fett hellgelb bräunen, Mehl zugeben, goldgelb rösten, nach Belieben geschnittenen Zwiebel beifügen, mitrösten, bis Mehl goldbraun ist, dann |
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