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Apfelstrudel - Variation 1 1 Strudel Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.58 € Aus Mehl, Ei, Fett, Salz und dem lauwarmen Wasser knetet man einen zähen glatten Teig. Man lässt ihn in einer Schüssel 1/4 Stunde zugedeckt stehen und knetet | |
Apfelstrudel - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >4.22 € Demeter: >4.55 € Für den Teig Mehl in eine große Schüssel sieben, eine Mulde hineindrücken. Salz, Wasser, Essig und 2 EL Öl hineingeben und zu einem dicken Brei verrühren. | |
Apfelstrudel - Variation 5 1 cakes/pies Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >3.81 € Demeter: >4.12 € Zutaten für den Teig in der Küchenmaschine oder mit der Hand zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Diesen Teig mit etwas Butter oder Öl bestreichen und | |
Apoldaer Krautklump 1 Rezept Preise: Discount: >8.07 € EU-Bio: >9.64 € Demeter: >10.41 € Fleisch grob würfeln und mit etwas Salz, gemahlenem Pfeffer, gehacktem Kümmel, etwas Essig und etwa 1 EL Zucker kochen. Wenn das Fleisch etwa halbgar ist, den | |
Aprikosen in Essigsirup 1 Rezept Preise: Discount: 3.51 € EU-Bio: 3.51 € Demeter: 3.51 € Die Aprikosen müssen reif, dürfen aber nicht zu weich sein. Waschen, schälen, entsteinen. Aprikosen schichtweise mit dem Zucker in Einmachgläser füllen. | |
Rosenkohlsalat mit Orangen 4 Portionen Preise: Discount: 3.67 € EU-Bio: 3.67 € Demeter: 3.71 € Rosenkohl rüsten. Große Röschen halbieren oder vierteln. In Salzwasser 5 bis 8 Minuten bissfest garen. Mit einer Schaumkelle herausnehmen und in eiskaltem | |
Aprikosensoße 4 Portionen Preise: Discount: 1.64 € EU-Bio: 1.87 € Demeter: 1.87 € Aprikosen 24 Stunden in der Flüssigkeit einweichen. Aprikosen in der Einweichflüssigkeit ankochen, pürieren oder passieren und mit der Flüssigkeit sowie den | |
Aromatisierte Essige und Öle, Grundrezepte 1 Rezept Preise: Discount: 4.91 € EU-Bio: 9.09 € Demeter: 9.09 € Von dem Essig bzw. Öl 1/3 abgießen und beiseite stellen. Die Kräuter gründlich waschen und trocknen bzw. die Knoblauchzehen schälen und in die jeweilige | |
Artischocke 1 Rezept Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.68 € Den Stiel von der Artischocke entfernen und in Wasser mit etwas Essig, Salz und Pfeffer kochen. Nuss-Mix in Zucker karamellisieren und mit Balsamicoessig, | |
Artischockenböden mit pochierten Eiern und Basilikum-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.83 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >2.09 € Die Artischockenböden je nach Größe in reichlich Zitronen-Salzwasser ca. 12 Minuten garen. Für die Eier Wasser aufkochen und mit Salz und einem Spritzer Essig | |
Artischocken-Cocktail - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.64 € Den Radicchio putzen, waschen, vierteln, trockenschleudern und in Streifen schneiden. Artischocken abgetropft in Stücke schneiden, Schinken würfeln. Für die | |
Artischocken-Tomatensalat 4 Portionen Preise: Discount: >4.12 € EU-Bio: >4.34 € Demeter: >4.34 € Artischocken auf einem Sieb abtropfen lassen, danach halbieren. Tomaten waschen, in Achtel schneiden, dabei den Stielansatz entfernen. Paprikaschoten waschen, | |
Asiatische Hähnchenpfanne 2 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >8.75 € Demeter: >8.25 € Hähnchenbrustfilet in feine, sehr dünne Streifen schneiden. In Öl gut anbraten. Ingwersirup hinzufügen. Ingwerknolle in sehr kleine Würfel schneiden und | |
Asiatischer Nudelsalat 2 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.26 € Die Chilischote waschen, putzen, aufschlitzen und entkernen, sehr fein hacken. Den Ingwer schälen, klein würfeln. Etwas Basilikum beiseite legen, den Rest fein | |
Aspik, Schnellrezept: 1 Rezept Preise: Discount: >0.04 € EU-Bio: >0.04 € Demeter: >0.04 € Den Wein, das Wasser und die Gewürze zum Kochen bringen und die aufgelöste Gelatine untermengen, die Flüssigkeit erstarren lassen, stürzen und in kleine |
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