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Kartoffel-Spargel-Salat mit Bohnen und Geräuchertem Lachs 1 Rezept Preise: Discount: >7.35 € EU-Bio: >12.37 € Demeter: >12.45 € Die gewaschenen Kartoffeln mit der Schale in reichlich Salzwasser kochen, abgießen, etwas abkühlen lassen, pellen und in Scheiben schneiden. Den Spargel, falls | |
Kartoffelsuppe mit dreierlei Beilagen 4 Portionen Preise: Discount: >4.48 € EU-Bio: >5.16 € Demeter: >6.61 € Für die Kartoffelsuppe zunächst alle Gemüse in kleine Würfel schneiden, den Lauch in feine Streifen. Gewürfelte Zwiebeln und klein geschnittenen Schinken | |
Kartoffelsuppe mit Lachs - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >5.99 € Demeter: >6.76 € Zubereitungszeit ca. 40 Min. Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. 4 EL davon beiseite legen. Restliche Kartoffeln in der Brühe ca. 15 Minuten | |
Kartoffelsuppe mit Räucherlachs 1 Rezept Preise: Discount: >8.86 € EU-Bio: >12.65 € Demeter: >13.01 € Den würfelig geschnittenen Bauchspeck auslassen, das Fett durch die Butter ersetzen und die Schalotten darin, ohne Farbe nehmen zu lassen, anschwitzen. Den | |
Kartoffel-Zitronengrassuppe mit Räucherlachs und Wasabicreme 4 Portionen Preise: Discount: >8.60 € EU-Bio: >11.13 € Demeter: >11.71 € 20 Minuten Zwiebel schälen und fein hacken. Zitronengras grob schneiden (in 3 Stücke). Erdäpfel schälen und kleinwürfelig schneiden. Zwiebel und | |
Kartoffel-Zucchini-Reibekuchen mit Räucherlachs 16 Kleine Reibekuc Preise: Discount: >6.55 € EU-Bio: >10.85 € Demeter: >11.30 € Für die Reibekuchen die Zwiebel abziehen und fein hacken. Kartoffeln schälen. Kartoffeln, Zucchini und Käse auf der Haushaltsreibe mittelfein raspeln. Mit | |
Käsemuscheln mit Lachs 1 Rezept Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >4.15 € Demeter: >4.18 € Eine Vorspeise an Rahm-Dill-Sauce, die Teigwaren, Lauch und Lachs harmonisch vereint. Teigwaren al dente kochen, kalt abschrecken. Käse in Scheibchen schneiden. | |
Kastanienblinis mit Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >7.05 € Demeter: >7.09 € Die Kastanien sehr gut pürieren, Eigelbe einrühren, sowie Milch (Menge anpassen). Eiweiß steifschlagen und vorsichtig unterziehen. mit Salz und Pfeffer nach | |
Kerbel-Frühkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >5.75 € EU-Bio: >9.26 € Demeter: >10.40 € Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten dämpfen. Butter erhitzen. Mehl einrühren und anschwitzen. Mit Milch oder Sahne und Brühe unter Rühren ablöschen. 5 | |
Kerbelsüppchen mit Lachsstreifen 1 Rezept Preise: Discount: >6.00 € EU-Bio: >7.49 € Demeter: >7.59 € Butterschmalz in einem Topf erhitzen, gehackte Zwiebel zugeben und zehn Minuten dünsten lassen. Kerbelblättchen zufügen, wenden und mit Mehl bestäuben. Nit | |
Kerbelsüppchen mit Lachsstreifen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.47 € EU-Bio: >6.01 € Demeter: >6.18 € Butterschmalz erhitzen, gehackte Zwiebeln zugeben, 10 Minuten dünsten. Kerbel zufügen, wenden, mit Mehl bestäuben, mit Brühe aufgießen. Zugedeckt 10 Minuten | |
Kerbelsuppe mit Lachsschneckchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >7.25 € Für das Gebäck die Blätterteigscheiben nebeneinandergelegt auftauen lassen. Die Scheiben auf wenig Mehl leicht ausrollen, dann flächendeckend mit den | |
Kohlrabi-Cremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >3.39 € Demeter: >3.73 € Das Kohlrabigrün abschneiden und beiseite legen. Kohlrabi, Kartoffeln und Zwiebeln schälen und würfeln. Gewürfeltes Gemüse in Butter oder Margarine auf 2 | |
Kressesalat mit Räucherlachs 6 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.58 € Creme fraiche mit Meerrettich verrühren und kühl stellen. Aus Essig, Salz, Pfeffer und den beiden Ölsorten eine Vinaigrette rühren. Die Schalotten pellen und | |
Kresse-Schaum-Sauce zu Spargel 1 Rezept Preise: Discount: >4.26 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >5.06 € 1. Die Schalotten abziehen und fein würfeln. Die Kresse waschen, abtropfen lassen und klein schneiden. Ein paar Blättchen beiseite legen. 2. Butter bei |
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