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Rezept 181 bis 195 von 485
Lachs-Hering-Rillettes ILachs-Hering-Rillettes I   4 Portionen
Preise: Discount: >1,783.77 €   EU-Bio: >1,788.07 €   Demeter: >1,788.14 €
Den frischen Lachs in große Würfel schneiden und während 3 bis 4 Minuten im Dampf garen, abkühlen lassen und von Hand zerpflücken. Den geräucherten   
LachshörnchenLachshörnchen   1 Rezept
Preise: Discount: >5.83 €   EU-Bio: >7.32 €   Demeter: >7.32 €
Den Blätterteig auftauen lassen. Auf einer bemehlten Fläche 2 Millimeter dick ausrollen. Zuerst in Rechtecke, dann in spitze Dreiecke schneiden. Den Lachs in   
Lachs-KartoffelsalatLachs-Kartoffelsalat   4 Portionen
Preise: Discount: >2.71 €   EU-Bio: >4.64 €   Demeter: >5.32 €
Kartoffeln mit Schale kochen, abschrecken und pellen. Zwiebeln in dünne Ringe schneide Gemüsebrühe mit Weißweinessig und Olivenöl aufkochen und mit Zucker,   
LachsmascherlnLachsmascherln   4 Portionen
Preise: Discount: >9.77 €   EU-Bio: >15.67 €   Demeter: >15.71 €
Nudeln gemäss Packungsanleitung kochen. Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, Zwiebeln darin bei geringer Hitze   
Lachs-Maultaschen in BouillonLachs-Maultaschen in Bouillon   4 Portionen
Preise: Discount: >6.95 €   EU-Bio: >13.90 €   Demeter: >14.51 €
1. 300 g Mehl (1), 1/2 TL Salz, 3 Eier und ca. 5 EL kaltes Wasser zum geschmeidigen Teig verkneten. In Folie gewickelt ca. 30 Minuten ruhen lassen. 2. Zwiebeln   
Lachs-Meerrettich-RouladeLachs-Meerrettich-Roulade   8 Portionen
Preise: Discount: >4.40 €   EU-Bio: >6.98 €   Demeter: >7.32 €
Ein Blech mit Backpapier belegen und dieses einfetten. Ofen auf 160 Grad vorheizen. Eier und Salz während etwa 5 Minuten zu einer hellen, dicklichen Creme   
Lachs-MosaikLachs-Mosaik   4 Portionen
Preise: Discount: 9.92 €   EU-Bio: 14.43 €   Demeter: 14.47 €
Weißwein und Brühe mit etwas Salz, Pfeffer und Sherryessig erhitzen. Gelatine darin auflösen. Räucherlachs in Streifen schneiden, Frühlingszwiebeln längs   
LachsmousseLachsmousse   8 Portionen
Preise: Discount: >3.63 €   EU-Bio: >5.48 €   Demeter: >5.48 €
1. Gelatine nach Packungsanweisung einweichen. 2. Räucherlachs grob hacken. Mit Brühe und Limettensaft fein pürieren, salzen, pfeffern und erhitzen. 3. Sahne   
Lachsmousse mit Dill, Kaviar und Creme fraîcheLachsmousse mit Dill, Kaviar und Creme fraîche   4 Portionen
Preise: Discount: >7.33 €   EU-Bio: >10.99 €   Demeter: >10.99 €
Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Inzwischen den Lachs fein würfeln. im Mixer mit Salz und 2 EI Zitronensaft fein pürieren, dabei nach und   
Lachsmousse mit Frankfurter Grünen SoßeLachsmousse mit Frankfurter Grünen Soße   4 Portionen
Preise: Discount: >7.77 €   EU-Bio: >11.71 €   Demeter: >11.71 €
Die Kräuter gründlich waschen, grobe Stiele entfernen, in einer Salatschleuder das ganze Wasser entfernen. Dann die Kräuter mit einem langen Messer in Stücke   
Lachsmousse mit MeerrettichLachsmousse mit Meerrettich   4 Portionen
Preise: Discount: >7.06 €   EU-Bio: >11.45 €   Demeter: >11.45 €
Das Toastbrot je nach Lust und Laune mit großen oder kleinen Formen ausstechen und zur Seite stellen. Man kann aber auch Pastetli oder Gemüsescheiben   
Lachs-Mousse und ChampagnerLachs-Mousse und Champagner   4 Portionen
Preise: Discount: >16.72 €   EU-Bio: >18.18 €   Demeter: >18.18 €
Frischkäse mit Wermut, Zitrone und Balsamessig in einer Schüssel glattrühren. Den Lachs in sehr feine Streifchen schneiden und daruntermischen. Die Sahne steif   
Lachsnudeln CalvadosLachsnudeln Calvados   4 Portionen
Preise: Discount: >8.29 €   EU-Bio: >11.81 €   Demeter: >11.85 €
Lachs in feine Streifen schneiden und beiseite stellen (er sollte zum Servieren nicht kühlschrankkalt sein). Den Rahm in einer Pfanne leicht aufkochen. Die   
Lachs-PhantasieLachs-Phantasie   4 Portionen
Preise: Discount: >5.38 €   EU-Bio: >8.52 €   Demeter: >8.52 €
Salat putzen, waschen und abtropfen lassen. Die frischen Champignons putzen, feinblättrig schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. Schalotten klein   
Lachs-QuicheLachs-Quiche   1 Quiche(*)
Preise: Discount: >6.77 €   EU-Bio: >9.15 €   Demeter: >9.88 €
(*) Pieform oder Wähenblech von 28 cm Durchmesser. Mehl und Salz in eine Schüssel geben und mischen. Die Butter in Flocken dazuschneiden. Alles zwischen den   

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