Rezept 31 bis 45 von 485
 | Buchweizenplätzchen Mit Lachs 1 Rezept Preise: Discount: >2.43 € EU-Bio: >3.31 € Demeter: >3.22 € Mehle mischen. Buttermilch und Hefe verrühren, mit Eigelb und Salz zum Mehl geben. Alles gut verrühren, 30 Minuten gehen lassen. Eiweiß steif schlagen, |
 | Bunte Salatplatte mit geräuchertem 4 Portionen Preise: Discount: >5.56 € EU-Bio: >8.57 € Demeter: >8.57 € Frisée-Salat, Radicchio und Rucola waschen, Wasser gut abschütteln. Vom Frisée die äußeren ledrigen Blätter und den Strunk abschneiden. Die Radicchioblätter |
 | Bunter Nüsslisalat ( Feldsalat ) 4 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >1.99 € Feldsalat rüsten, waschen und gut abtropfen. Champignons rüsten und scheibeln. Rauchlachs in Streifen schneiden. Vorbereitete Zutaten dekorativ anrichten. |
 | Bunter Salat - Variation 4 4 Portionen Preise: Discount: >5.62 € EU-Bio: >8.04 € Demeter: >8.08 € Der Salat ist etwas für Festtage, da nicht ganz billig. Für alltags könnte man auch Räucher-Seelachs verwenden. Davon dann allerdings nur 75g, weil er stärker |
 | Bunter Spinatsalat mit Räucherlachs 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >3.04 € Demeter: >3.07 € Den Spinat verlesen, die Stiele entfernen, waschen. Die Radieschen waschen, der Länge nach mehrmals einschneiden, aber nicht durchschneiden. Die Schnitte |
 | Buttermilchsülze mit Räucherlachs und Portulaksalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >6.07 € Demeter: >6.38 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Weißwein vorsichtig erhitzen, die ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Die Flüssigkeit in die Buttermilch gießen. |
 | Canapés (5 Rezepte) 5 Rezepte Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >2.45 € Roastbeef-Canapes: Das Brot entrinden und diagonal halbieren. Mit der Butter bestreichen. Mayonnaise mit Meerrettich vermengen und auf den Roastbeefscheiben |
 | Canapes mit Avacodo-Lachs-Creme 6 Portionen Preise: Discount: >99.96 € EU-Bio: >70.71 € Demeter: >70.75 € Avocado mit Lachs, Frischkäse und Saft pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit einem Spritzbeutel auf die Pumpernickeltaler aufspritzen, mit kleinen |
 | Champignon-Cremesuppe 1 Portion Preise: Discount: >4.15 € EU-Bio: >5.72 € Demeter: >5.85 € Die Champignons grob hacken, einige für die Garnitur aufheben. Die Zwiebel schälen und grob hacken. Beides in einem Topf anbraten und danach mit Mehl bestäuben. |
 | Chicoree mit Kräuter-Crème-Fraîche und Räucherlachs 16 Portionen Preise: Discount: >4.78 € EU-Bio: >6.65 € Demeter: >6.65 € Ein Rezept ist für 4 Personen berechnet. Creme fraiche mit den Schalotten, 2/3 von Schnittlauch und Kerbel, dem ganzen Estragon, Salz und Zitronensaft vermengen. |
 | Chicoree-Radicchio-Salat mit Rauchlachs 4 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >4.02 € Chicoree und Radicchio waschen, rüsten und in feine Streifchen schneiden. Alle Zutaten für die Sauce verrühren. Das Toastbrot in kleine Würfelchen schneiden. |
 | Cremesuppe mit Lachs 8 Portionen Preise: Discount: 15.63 € EU-Bio: 27.30 € Demeter: 28.32 € Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln. Im heißen Fett andünsten und mit Brühe ablöschen. Zugedeckt ca. 25 Minuten kochen. Blumenkohl putzen, waschen |
 | Cremige Erbsensuppe mit Räucherlachs 4 Portionen Preise: Discount: >4.16 € EU-Bio: >6.34 € Demeter: >6.55 € 1. Zwiebeln schälen, würfeln. Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln darin glasig dünsten. Majoran zufügen. Mit 2 l Wasser ablöschen. Brühe einrühren |
 | Crêpes mit Lachs und Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >3.59 € Demeter: >3.64 € Die flüssige Sahne mit Eiern und 1 Prise Salz verrühren. Das Mehl dazusieben und gut verrühren. Die Butter zufügen und den Teig 15 Minuten quellen |
 | Crepes mit Lauch und Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >3.13 € Demeter: >3.20 € Zwölf Crepes nach dem Grundrezept herstellen, warm stellen. Den Lauch putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Butter zerlassen und den Lauch darin |
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