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 | Wiener Schnitzel - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.46 € Schnitzel vorsichtig klopfen, beiderseits salzen, in Mehl wenden, über schüssiges Mehl abklopfen, dann durch verquirltes Ei ziehen und in Semmel Mehl panieren. |
 | Wiener Schnitzel - Variation 6 6 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.44 € Demeter: >1.57 € 1. Schnitzel zwischen Klarsichtfolie leicht plattieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Sahne (sie macht die Panade luftig) steif schlagen. Eier verquirlen und die |
 | Würzige Artischockensalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.11 € Für die Sauce die Sardellenfilets fein schneiden und mit den restlichen Zutaten mischen. Das Gemüse mit der Sauce mischen, etwas ziehen lassen. Den |
 | Zarte Scholle mit Spinat, Oliven und Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.64 € In einer Bratpfanne bei mittlerer Temperatur in etwas Olivenöl den Knoblauch langsam weich braten. Bevor der Knoblauch Farbe annimmt, den Wein zugießen und eine |
 | Zucchine ripiene Gefüllte Zucchini 1 Rezept Preise: Discount: >5.96 € EU-Bio: >6.27 € Demeter: >6.42 € Zucchini längs halbieren und innen zu 2/3 aushöhlen (Inneres fein hacken und beiseite legen). Wenig Salzwasser aufkochen, die 8 ausgehölte Zucchinihälfte 1 |
 | Zucchini al pomodore 4 Portionen Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >5.64 € Demeter: >5.79 € Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und mit Sardellen und Speck ganz fein hacken oder wiegen. In einer Kasserole die Butter erhitzen und das |
 | Zucchini-Cordon bleu mit lauwarmem Kartoffelsalat und Joghurtremoulade 1 Rezept Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >4.99 € Zucchini mit Küchenkrepp abreiben, Enden abschneiden und in längliche Scheiben schneiden. Ein Ei aufschlagen, verrühren - das andere Ei kochen, abkühlen, |
 | Zucchini-Sellerie-Salat mit Mozzarella 2 Portionen Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.46 € Vorbereiteten Staudensellerie in dünne Scheibchen schneiden (einige zarte Blätter zur Seite legen). Zucchini mit dem Schnitzelwerk in feine Scheiben schneiden. |
 | Zucchini-Sellerie-Salat mit Mozzarella uns Anchovis 4 Portionen Preise: Discount: 5.20 € EU-Bio: 5.83 € Demeter: 5.87 € Staudensellerie putzen, waschen und in dünne Streifen schneiden (die zarten Blättchen für die Dekoration beiseite legen). Zucchini waschen und in hauchdünne |
 | Zuccini al pomodore (Zuccini-Tomaten-Gemüse) 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >3.11 € Demeter: >3.26 € Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und mit Sardellen und Speck ganz fein hacken oder wiegen. In einer Kasserole die Butter erhitzen und das Kleingehackte |
 | Zuppa Di Telline 4 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.70 € Die Muscheln unter fließendem kaltem Wasser gründlich bürsten, dann abtropfen lassen und mit dem Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und zugedeckt solange |
 | Zwiebel-”Pizza” mit Sardellen (Provence) 6 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >3.33 € Das Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte eine Mulde drücken und das Ei hineinschlagen. In einer kleinen Schüssel die Hefe in lauwarmen Wasser gründlich |
 | Zwiebelpizza 6 Stücke Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >4.69 € Die angegebenen Teigzutaten verkneten. Teig abgedeckt ca. 30 Minuten gehenlassen. Nochmals durchkneten, ausrollen. Auf ein bemehltes Backblech geben, mehrmals |
 | Zwiebelpizza aus Südfrankreich 4 Portionen Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >4.43 € Demeter: >5.28 € Pizzateig ausrollen Zwiebeln fein schneiden und in 2 EL Öl glasig dünsten * Tomaten in Scheiben schneiden, hinzugeben und mitdünsten * das Gemüse würzen |
 | Zwiebel-Röstbrot mit Anchovis 4 Portionen Preise: Discount: >10.53 € EU-Bio: >10.91 € Demeter: >11.60 € Die Zwiebeln pellen und fein würfeln. In 5 El. Olivenöl glasig dünsten. Mit Salz, Zucker und Pfeffer würzen. Mit 6 El. Wasser zugedeckt knapp 10 Minuten |
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