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Zutat: Chianti ital. Qualitätsrotwein, DOCG
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Rezepte 121 bis 130 von 155
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Rezepte 121 bis 130 von 155
Rinderbraten mit Knoblauch
1 RezeptPreise:
Discount: >11.75 €
EU-Bio: >12.08 €
In den Braten mit einem scharfen Messer rundherum kleine Ritze schneiden und mit kleingeschnittenen Rosmarinzweigen und Knoblauchstiften spicken. Salzen und pfeffern. ...
Stubenküken mit Austern
6 PortionenPreise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >5.24 €
Die drei Hühnchen würzen, dressieren/zusammenbinden und mit dem kleingehackten Suppengemüse in Butter im Ofen braten. Häufig wenden, mit Wasser begießen. Das ...
Gebratener Spargel In Orangenbutter (Vorspeise)
1 RezeptPreise:
Discount: >11.66 €
EU-Bio: >12.98 €
Den Spargel schälen und in zirka 5 cm lange, schräge Scheiben schneiden. Von den Schalen mit Wasser, Salz, Zucker, Butter und dem Weißbrot einen Fond kochen. Die ...
Buschbohnen mit Lammkoteletts und Bratkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.33 €
Zunächst die Pellkartoffeln kochen. Für die Sauce den braunen Fond mit dem Rotwein in einen Topf geben. Rosmarin und die zerdrückte Knoblauchzehe zufügen und alles ...
Geschmorter Dinkel mit Tofu
4 PortionenPreise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >3.92 €
Den Dinkel mit dem Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Die Hitze dann reduzieren und den Dinkel zugedeckt etwa 1 Stunde garen. Dann den Topf vom Herd ...
Erdbeer-Kiwi-Bowle
15 PortionenPreise:
Discount: >0.84 €
EU-Bio: >1.07 €
(Zeit zum Kühlen ca. 1 Std.) Die Erdbeeren und die Kiwis zusammen mit 1 Flasche Weißwein, Kiwilikör, Erdbeerlikör oder -sirup, Rum, Zucker und Zitronensaft in ein ...
Bigos
8 PortionenPreise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >5.08 €
Sauerkraut gut abtropfen lassen, falls nötig, feiner schneiden. Kohl fein schneiden, mit heißem Wasser übergießen, gut abtropfen lassen. Steinpilze waschen, mit ...
Feurige Mitternachtssuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >7.11 €
Die Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Öl erhitzen und das Fleisch darin rundherum anbraten. Zwiebeln zufügen und kurz mit anrösten. ...
Kaninchen mit Reis - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.30 €
Fleisch, Lorbeerblätter und Nelken mit dem Wein begießen und einige Stunden stehen lassen. Die Hälfe der Butter und das Öl erwärmen. Die Gemüse und Kräuter ...
Rinderfilet auf Wacholder-Holunder-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.04 €
Die Filetsteaks rundum mit Pfeffer und 2-3 zerdrückten Wacholderbeeren einreiben. mit einem Fleischfaden rund binden. Beiseite stellen. Die Schalotten pellen und fein ...
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